Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 900 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 450 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.7% | 1434 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 6.3% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.5% | 3516 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 44.02 мг | 500 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.979 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.344 мг | 15 мг | 15.6% | 8.2% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 3.698 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.9% | 1352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5368 мг | 20 мг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.53 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 71.42 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
| Кремний, Si | 1.104 мг | 30 мг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3260 г |
| Натрий, Na | 108.88 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.4% | 1194 г |
| Сера, S | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2099 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Хлор, Cl | 180.31 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 8.9% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 4.3% | 1231 г |
| Медь, Cu | 41.32 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2420 г |
| Молибден, Mo | 6.686 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.22 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4% | 1303 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15705 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4951 мг | 12 мг | 4.1% | 2.2% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.861 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.9% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.776 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 26.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 56.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
Блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15,6 %, кобальтом - 17 %
Чем полезен Блинчики
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Термостатный йогурт с персиком
- Пюре
- Куриный суп с рисом
- Пирог с горбушей
- Суп "Семь бобов" (п/ф)
- Рубленные котлеты из грудки с сыром
- Каша ячневая молочная
- Овсянка приготовленная
- Двойная пипперони
- Филе утки без кожи
- Мясная пицца
- Клюква вяленая
- Банановые панкейки протеиновые
- Улитка с корицей (булочка; kanelsnegl)
- Томатный сок
- Ленивые пирожки
- Бастурма из куриного филе
- Горчица
- Курица филе копченая ганна
- Вафля со сгущенным молоком
- Горчичный порошок Русский аппетит
- Творог "рассыпчатый" 5%
- Печень кур
- Омлет
- Творожник
- Рататуй
- Ризотто с томатами и базиликом (п/ф)
- Слоечки в дорогу
- Макароны с сыром
- Суп Греческий с орзо и пряными травами (п/ф)
- Doritos
- Суп Мексиканский с фасолью и кукурузой (п/ф)
- Рулет Ароматный
- Овощной микс (сок)
- Суп Тосканский с полбой и томатами (п/ф)
- Подсолнечное масло нераф. Елея
- Тунец консервам кусочки филе
- Омлет с сыром
- Корица палочка Айдиго
- Пастрома куриная
- Сыр халумис
- Фисташковое масло
- Блины с творогом и курагой
- Котлеты курица/ветчина/сыр
- Гвоздика целая Айдиго
- Зеленый отмлет с шпинатом
- Блины дрожжевые
- Шинка
- Каша
- Запеканка из цветной капусты
- Тыква в кляре
- Натуральный шоколад на тростниковом сахаре THEOBROMA
- Кето панкейки, вафли
- Милкивей
- Равиоли с крабом и моцареллой
- Какао-порошок натуральный без ароматизиторов THEOBROMA
- Маринованная селедка
- Эко сливки 38%
- Эко кремовая сметана 38%
- Паштет из утиной печени
- Кремовая сметана 18%
- Козий сыр (chevre)
- Здоровое меню Суворовская каша с нутом
- Витамин D3
- Вафельные трубочки
- Й
- Красный бархат
- Гренки
- пицца с тунцом и сладким перцем
- Фунчоза с овощами
- Стейк Клод
- Лавровый лист Айдиго
- Блины б/с тонкие
- Кефір 2,5%
- Куриные желудки в сметане
- Каперсы маринованные
- Оладьи из печени
- Блин Дубайский шоколад
- Яичница с курицей
- Блины протеин
- Печень куриная
- Какао
- Кофе варёный
- Варенье малина 2024
- Какао dark premium
- Салат Окинавский
- Блины с протеином
- Пхалобио
- Блины тонкие класс
- Додстер чилл грилл
- Овсяный пп кекс
- Блины на йогурте и белках
- Блинчики с протеином
- Вяленый окорок Prosciutto crudo Well done 16 г.
- Куриная запеканка
- Свинина Аля по французский
- Творог 5%
- Сырный суп с фрикадельками жиже
- Хлеб из чечевицы мой
- Блины* (вода кипяток)
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
