Рецепт Пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 200 г
Ванилин 2 г
Голубика (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.7% 1474 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 8.7% 455 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.1% 1867 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Витамин В4, холин 58.57 мг 500 мг 11.7% 4.6% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.446 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6205 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2122 г
Витамин Н, биотин 4.535 мкг 50 мкг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6173 мг 20 мг 8.1% 3.2% 1237 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.66 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2301 г
Кальций, Ca 52.07 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1920 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3540 г
Натрий, Na 37.98 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3423 г
Сера, S 55.42 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1804 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4.1% 963 г
Хлор, Cl 63.78 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.45 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1921 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 9% 443 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 3.5% 1151 г
Медь, Cu 46.55 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2148 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1149 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 6.503 мкг 55 мкг 11.8% 4.7% 846 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19130 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.5083 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.543 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами составляет 251,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 48.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пирог с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами, калорийность 251,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги