Рецепт Мексиканский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканский суп

Индейка, голень, только мясо 400 г
Морковь 100 г
Картофель 500 г
Бекон 170 г
Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку 220 г
Сыр Плавленный со Швейцарским Сыром 215 г
Бульон куриный 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.5% 1041 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.5% 933 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 8.8% 999 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 9.1% 973 г
Лютеин + Зеаксантин 0.998 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 3.9% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 3.673 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10890 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 10.6% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 4.4% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0734 мг 20 мг 10.4% 9.2% 965 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.4 мг 2500 мг 8.6% 7.6% 1166 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15723 г
Кремний, Si 11.677 мг 30 мг 38.9% 34.4% 257 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3213 г
Натрий, Na 116.48 мг 1300 мг 9% 8% 1116 г
Сера, S 59.79 мг 1000 мг 6% 5.3% 1673 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 6.9% 1288 г
Хлор, Cl 14.99 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 35.84 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11811 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 10.2% 873 г
Литий, Li 16.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 2% 4301 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 6% 1480 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Рубидий, Rb 107.2 мкг ~
Селен, Se 5.814 мкг 55 мкг 10.6% 9.4% 946 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2222 г
Цинк, Zn 0.7502 мг 12 мг 6.3% 5.6% 1600 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.645 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.215 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.505 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мексиканский суп составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКИЙ СУП

Мексиканский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кремнием - 38,9 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Мексиканский суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканский суп, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы