Рецепт Рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу

Куриная Грудка Отварная	285 г
Морковь	32 г
Лук	66 г
Перец сладкий красный	29 г
Подсолнечное масло	23 г
Бульон куриный	110 г
Соус "Краснодарский Любительский"	55 г
Сметана 10%	62 г
Овощи по-деревенски - смесь замороженная	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	11.9%	655 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	5.8%	1333 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	4%	1921 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	2.5%	3140 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%	0.9%	8182 г
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	1%	7692 г
Лютеин + Зеаксантин	0.124 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.4%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.5%	13846 г
Витамин В4, холин	1.32 мг	500 мг	0.3%	0.2%	37879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.9%	8333 г
Витамин В9, фолаты	1.172 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	34130 г
Витамин C, аскорбиновая	8.17 мг	90 мг	9.1%	7.1%	1102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.163 мг	15 мг	7.8%	6%	1290 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.2277 мг	20 мг	1.1%	0.9%	8783 г
Ниацин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	18.29 мг	2500 мг	0.7%	0.5%	13669 г
Кальций, Ca	0.63 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	158730 г
Кремний, Si	0.717 мг	30 мг	2.4%	1.9%	4184 г
Магний, Mg	0.72 мг	400 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Натрий, Na	17.74 мг	1300 мг	1.4%	1.1%	7328 г
Сера, S	3.44 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	29070 г
Фосфор, P	3.9 мг	800 мг	0.5%	0.4%	20513 г
Хлор, Cl	0.62 мг	2300 мг			370968 г
Микроэлементы
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.046 мг	18 мг	0.3%	0.2%	39130 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.8%	10204 г
Литий, Li	2.835 мкг	~
Марганец, Mn	0.0052 мг	2 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Медь, Cu	9.93 мкг	1000 мкг	1%	0.8%	10070 г
Молибден, Mo	0.163 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	42945 г
Никель, Ni	0.163 мкг	~
Селен, Se	0.275 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Фтор, F	0.23 мкг	4000 мкг			1739130 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Цинк, Zn	0.0316 мг	12 мг	0.3%	0.2%	37975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.002 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.572 г	от 4.7 до 16.8 г	33.4%	25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.37 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.169 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.333 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.191 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.687 г	min 16.8 г	4.1%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.672 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.706 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	11.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.571 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рагу составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	72.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе