Рецепт Рис пропаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис пропаренный

Рис белый, крупа рисовая 300 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис пропаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.4% 1949 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.3% 1098 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 8.1% 579 г
Углеводы (общие) 40.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.3% 741 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 615.4 мкг 900 мкг 68.4% 32% 146 г
бета Каротин 3.692 мг 5 мг 73.8% 34.6% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 3.7% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.2 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.375 мг 15 мг 15.8% 7.4% 632 г
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2543 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.9538 мг 20 мг 9.8% 4.6% 1024 г
Ниацин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5643 г
Кремний, Si 54.769 мг 30 мг 182.6% 85.5% 55 г
Магний, Mg 37.35 мг 400 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 0.5% 10204 г
Сера, S 35.08 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2851 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 5.7% 825 г
Хлор, Cl 35.54 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.2 мкг ~
Бор, B 153.8 мкг ~
Ванадий, V 99.69 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2182 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5474 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 9.4% 500 г
Литий, Li 4.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.6809 мг 2 мг 34% 15.9% 294 г
Медь, Cu 155.69 мкг 1000 мкг 15.6% 7.3% 642 г
Молибден, Mo 7.723 мкг 70 мкг 11% 5.2% 906 г
Никель, Ni 3.646 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 7.092 мкг 55 мкг 12.9% 6% 776 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Титан, Ti 9.23 мкг ~
Фтор, F 45.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8749 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2404 г
Цинк, Zn 0.9354 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1283 г
Цирконий, Zr 4.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.885 г от 4.7 до 16.8 г 61.4% 28.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.088 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность Рис пропаренный составляет 213,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (427 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПРОПАРЕННЫЙ

Рис пропаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,4 %, бэта-каротином - 73,8 %, витамином E - 15,8 %, кремнием - 182,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 34 %, медью - 15,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Рис пропаренный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис пропаренный, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис пропаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги