Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яичный белок куриный (Запекание)	66 г
Подсолнечное масло	25 г
Рисовая мука диетическая (Запекание)	30 г
Пшеничная мука цельнозерновая	20 г
Вода	40 г
Сахар песок	15 г
Пищевая сода	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	277.5 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	607 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.2%	1134 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	9.5%	381 г
Углеводы	29.1 г	219 г	13.3%	4.8%	753 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.9%	1250 г
Вода	49.2 г	2273 г	2.2%	0.8%	4620 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	25.143 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.6%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.253 мг	1.8 мг	14.1%	5.1%	711 г
Витамин В4, холин	17.13 мг	500 мг	3.4%	1.2%	2919 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	1.2%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	0.9%	4000 г
Витамин В9, фолаты	5.36 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7463 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.4%	10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.418 мг	15 мг	42.8%	15.4%	234 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	0.218 мг	~
Витамин Н, биотин	2.534 мкг	50 мкг	5.1%	1.8%	1973 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.084 мг	20 мг	10.4%	3.7%	960 г
Ниацин	0.315 мг	~
Бетаин	8.32 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.3 мг	2500 мг	4.3%	1.5%	2330 г
Кальций, Ca	12.3 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8130 г
Магний, Mg	24.22 мг	400 мг	6.1%	2.2%	1652 г
Натрий, Na	231.76 мг	1300 мг	17.8%	6.4%	561 г
Сера, S	83.02 мг	1000 мг	8.3%	3%	1205 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	3.2%	1125 г
Хлор, Cl	65.19 мг	2300 мг	2.8%	1%	3528 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.71 мг	18 мг	3.9%	1.4%	2535 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6667 г
Кобальт, Co	0.377 мкг	10 мкг	3.8%	1.4%	2653 г
Марганец, Mn	0.4678 мг	2 мг	23.4%	8.4%	428 г
Медь, Cu	66.61 мкг	1000 мкг	6.7%	2.4%	1501 г
Молибден, Mo	1.874 мкг	70 мкг	2.7%	1%	3735 г
Селен, Se	14.154 мкг	55 мкг	25.7%	9.3%	389 г
Фтор, F	22.86 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17498 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	0.8%	4425 г
Цинк, Zn	0.3843 мг	12 мг	3.2%	1.2%	3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.621 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.308 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.288 г	~
Лейцин	0.45 г	~
Лизин	0.297 г	~
Метионин	0.181 г	~
Метионин + Цистеин	0.26 г	~
Треонин	0.223 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.331 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.404 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.316 г	~
Аспарагиновая кислота	0.463 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	1.064 г	~
Пролин	0.388 г	~
Серин	0.357 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	8.668 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	28.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.697 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.933 г	~
18:0 Стеариновая	0.588 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.432 г	min 16.8 г	20.4%	7.4%
18:1 Олеиновая (ud)	3.417 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.419 г	от 11.2 до 20.6 г	84.1%	30.3%
18:2 Линолевая (ud)	8.668 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	277.5 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	29.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	49.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином E - 42,8 %, марганцем - 23,4 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Блинчики

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 277,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-18

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Хлеб с клетчаткой, пшеничной цельнозерновой обойной и овсяной мукой в СВЧ

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе