Рецепт Рагу (01.03.2025). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу (01.03.2025)
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 233 г |
| Кабачок | 272 г |
| Помидор (томат), парниковый | 124 г |
| Перец сладкий красный | 152 г |
| Морковь | 152 г |
| Лук репчатый | 197 г |
| Картофель | 822 г |
| Капуста белокочанная | 624 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу (01.03.2025)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8% | 2235 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.2% | 5600 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 28.4% | 625 г |
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 31% | 572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 12.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 4.8% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.6% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 21.6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.583 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.1% | 3453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.8% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.27 мг | 90 мг | 43.6% | 77.3% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 30.9% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5547 мг | 20 мг | 7.8% | 13.8% | 1286 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.93 мг | 2500 мг | 14.3% | 25.4% | 698 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4575 г |
| Кремний, Si | 35.406 мг | 30 мг | 118% | 209.2% | 85 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 8% | 2215 г |
| Натрий, Na | 11.59 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11217 г |
| Сера, S | 44.96 мг | 1000 мг | 4.5% | 8% | 2224 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 12.6% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 36.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 6.7% | 2628 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 60.5% | 294 г |
| Литий, Li | 31.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 13.7% | 1301 г |
| Медь, Cu | 95.18 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.8% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 7.062 мкг | 70 мкг | 10.1% | 17.9% | 991 г |
| Никель, Ni | 6.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.646 мкг | 55 мкг | 4.8% | 8.5% | 2079 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20566 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 19.1% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.5188 мг | 12 мг | 4.3% | 7.6% | 2313 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.305 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу (01.03.2025) составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ (01.03.2025)
Рагу (01.03.2025) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 43,6 %, витамином K - 17,4 %, калием - 14,3 %, кремнием - 118 %, кобальтом - 34,1 %
Чем полезен Рагу (01.03.2025)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко козье 3,7% OLYMPUS
- Творожная масса с сахаром и ванилином Домашенька
- Арахисовая паста с джемом
- Стол 5-тонкий кабачковый блинчик с творожной или ягодной начинкой.
- Сус кунжутный
- Самса
- Скумбрия соленая
- Салат со свеклой и морской капустой
- Говяжья печень в сметане с луком
- Индейка
- Салат из сельди с картофелем
- Гречневые котлеты с курицей
- Хлеб Росток
- Салат из помидоров с зеленью
- Масло сливочное
- цикорий сублимированный
- Сыр «Кантали» м.д.ж. в сухом веществе 30%
- Печенье овсянное
- Капучино
- Стрипсы острые
- Блины из цельнозерновой муки от 02.03.25
- Голец тушеный мой
- Творог «Савушкин» классический, 5%
- ветчина в упаковке индейка
- Крем-мед с лимоном и имбирем ООО МЕДОВЫЙ ДОМ
- Начинка для бань-бао
- Пирог с фруктовым пюре
- Овсяноблин
- Булочки паровые без дрожжей
- Сухофрукты и Орехи
- Кокосовая стружка
- Будзякский борщ с добавлением
- Комплекс экстракта пустырника, 5-НТР, Mg и витаминов группы B
- Лосось слабосоленый охлажденный. Кусочки
- Филе с луком и грибами
- Начинка творожная для блинов (5%)
- Мясной салат
- Блины на кефире мамины
- Блины кукурузные с творогом (0,5%)
- Пицца Gustavo Gusto
- Йогурт 11г белка
- Грудка в соевом
- Индейка с шампиньонами
- Цветная капуста в панировке
- Чиабатта Nutriblog
- Неаполитанский дуэт милано
- Овощи на пару
- Блинчики на молоке
- Йогурт 2,6 % беллакт
- Неаполитанский дуэт тоскано
- Пирог из фило творог
- Салат овощной
- Коктейль молочный Чебаркуль
- Желе с йогуртом
- Печень говяжья , тушёная в сливках
- Плов мой
- сыр плавленный барбекю
- Хлеб пшеничный Schraubenbrot
- Желе ягодное клубника, голубика, малина
- Сардельки " Омский бекон"
- Котлеты Сливочные
- Булгур сырой мелькруп
- Желе фруктовое (красный апельсин, банан, гранат)
- Сыры полутвёрдые 40%
- Плов с курицей
- Шоколадные сырник
- Полента, запечёная под сыром (готовая еда)
- Плов Ф
- Московский салат
- Батончик "Здоровый перекус" с топлеными сливками
- Омлет на сливках
- Салат с брынзой
- Соус голландез
- Салат из печени (горошек,лук,яйцо)
- Батат резанный зам. ВВ (300 гр.)
- Салат овощной (капуста, морковь, кукуруза)
- Блинчики (веган)
- Творог 5% Вкусвил
- Камбала в сметане
- Рис с овощами
- Сочники
- Филе бедна курице в сковородке
- Кукуруза эколайн
- Картофельные вафли
- Овощное рагу
- Пельмени домашние ( свинина, говядина) 02.03.2025
- Грудка+печень+овощи+фасоль
- Лепешка с курицей и овощами
- + Грудка (500) с капустой и макаронами
- Индейка (грудка) с шампиньонами под сметаной
- Блины
- Овощи гриль с итальянскими травами
- Свекла с брынзой
- Азу из индейки (филе грудки индейки)
- Чизкейк Сан-Себастьян
- Котлета по-гусарски
- Цезарь
- Коктейль
- Салат овощной мой
- Горький шоколад Мальмё
Метки: Как приготовить Рагу (01.03.2025), калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу (01.03.2025), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
