Рецепт Салат со свежими овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со свежими овощами
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 200 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со свежими овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 15.7% | 836 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.2 мкг | 900 мкг | 20.7% | 27.1% | 483 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 27.6% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.755 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.41 мг | 90 мг | 32.7% | 42.7% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 9% | 1455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 46.3% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 4.2% | 3143 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.78 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.1% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 48.56 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.4% | 2059 г |
| Кремний, Si | 11.245 мг | 30 мг | 37.5% | 49% | 267 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 6.3% | 2076 г |
| Натрий, Na | 147.6 мг | 1300 мг | 11.4% | 14.9% | 881 г |
| Сера, S | 7.81 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12804 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 233.57 мг | 2300 мг | 10.2% | 13.3% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 4.2% | 3130 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.376 мкг | 10 мкг | 23.8% | 31.1% | 421 г |
| Литий, Li | 8.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 7.6% | 1726 г |
| Медь, Cu | 55.02 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 2.906 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.5% | 2409 г |
| Никель, Ni | 3.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33445 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 7.8% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.1837 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6532 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.691 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.509 г | min 16.8 г | 20.9% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свежими овощами составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ
Салат со свежими овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 32,7 %, витамином K - 35,4 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 23,8 %
Чем полезен Салат со свежими овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожник
- Мясной пирог
- Говядина поясничная часть
- Подлива из бедер курицы коти
- Зеленая чечевица// anadolu mutfagi
- Соль крупная
- Сосиски сливочные Delikarser
- Блины Царские
- Тыква с сухофруктами
- Капуста тушёная с индейкой
- Котлеты из говяжьего фарша 10% ж., в дузовке
- Ризотто с филе и вешенками
- Позы
- Греческий салат
- Мука из зелёной гречки
- Паннукаку
- Белакт овсянка
- Фрикадельки из мяса кролика и индейки вареные
- Бананово-овсяные оладьи (без соуса)
- Салат Цезарь с курицей
- Десерт из ряженки
- Блины из зелёной гречки
- Пирог 3 стакана (яблоки, бананы)
- Соус арахисово-медовый
- Овощное рагу
- Тушеная грудка индейки в кефире
- Пирог сытный
- Блинчики
- Полка с овощами
- Котлеты 2.03.2025
- Минтай в сметане
- Йогурт oni vita
- Нагетсы с сыром все готово
- Сгущенка 8,5% Рогачевская
- Блины 02.03.2025
- Конфеты no problem
- Брауни пирог
- кимча
- Домашний плавленый сыр
- Крем-суп куриный
- Хумус
- WHEY PROTEIN банан PUREPROTEIN
- Суп пюре с копченостями
- Суп с курицей
- Пицца на лепешке с ветчиной и карбонатом и сыром
- Момордика
- Котлеты из индейки
- Слойка со шпинатом
- Печёночный блины
- Панкейки
- Волгаские булки
- Сыр для бургеров ярче
- Ширатаки с морковью
- Омлет на безлактозном
- Кето майонез 1
- Лепешки без глютена с чечевицей и зеленым луком
- Протеиновый батончик манго-какос
- Холодец
- Курица маринованая лидл
- Чехохбили
- Треугольники из лаваша с сосисками и зеленью
- Блины
- Сухарики чипс
- Салат овощной 02.03.25
- веган брауни рецепт
- Сельдь под шубой
- Ложный плов с орзо
- Капуста цветная 02.03.25
- ON Amino Energy
- Блинчики
- Йогурт
- Икра горбуши
- Голубцы с грудкой и грибами*
- Хлеб из зеленой гречки
- Суп куриный с гречкой
- Берлинер
- Манты с картошкой
- Манты с мясом
- Салатик из тт
- Овощной суп с фасолью
- Винегрет Света
- Куриный салат с айсбергом
- Печёночные оладьи (свинина)
- Пп вафли
- Protein bar шоколад
- Сырники из рикотты
- Заливной пирог
- Колбаса с/в Карук
- Блины женщины на Масленицу 2025
- Молочные котлеты куринные
- Рис круглозерный заправленный
- Кукуруза Gloubus
- Карбонара
- Рис для гарнира (пропаренный длиннозёрный)
- Булгур кофте / Bulgur köfte
- Коул слоу
- Свино-говяжьи котлеты (домашние)
- Рисовая лапша с креветками
- Мороженое Ятис с трюфелем
- Молоко лососевых
Метки: Как приготовить Салат со свежими овощами, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свежими овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
