Рецепт Lasagne with beef. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Lasagne with beef

Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 360 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Лук порей 30 г
Помидор (томат), грунтовый 235 г
Томатная паста. Консервы 95 г
Айвар Острый 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Рикотта 131 г
Сыр Кавказский 85 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 70 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 302 г
Лазанья 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lasagne with beef".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.8% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.2% 622 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.6% 1587 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 7025.3 г 20 г 35126.5% 20129.8%
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1546 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин В4, холин 20.86 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.803 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5880 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 10.5% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5482 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4497 мг 20 мг 7.2% 4.1% 1380 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 1.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.13 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1514 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2637 г
Кремний, Si 5.762 мг 30 мг 19.2% 11% 521 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 3% 1925 г
Натрий, Na 45.2 мг 1300 мг 3.5% 2% 2876 г
Сера, S 59.16 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1690 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 5.6% 1022 г
Хлор, Cl 25.43 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.4% 1679 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 14.3% 399 г
Литий, Li 3.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1591 г
Медь, Cu 88.99 мкг 1000 мкг 8.9% 5.1% 1124 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 3.7% 1563 г
Никель, Ni 2.216 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 5.356 мкг 55 мкг 9.7% 5.6% 1027 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21587 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 1.189 мг 12 мг 9.9% 5.7% 1009 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.066 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.353 г min 16.8 г 14% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.228 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.228 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.228 г ~

Энергетическая ценность Lasagne with beef составляет 174,5 кКал.

  • Порция = 311 гр (542.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 7025.3 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LASAGNE WITH BEEF

Lasagne with beef богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Lasagne with beef

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Lasagne with beef, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Lasagne with beef, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы