Рецепт Салат капуста огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капуста огурец
| Огурец парниковый | 140 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста огурец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.3% | 1250 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.508 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.3% | 2423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.06 мг | 90 мг | 49% | 75% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.19 мг | 15 мг | 14.6% | 22.4% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.9 мкг | 120 мкг | 48.3% | 74% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.709 мг | 20 мг | 3.5% | 5.4% | 2821 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.04 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.9% | 961 г |
| Кальций, Ca | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.8% | 2627 г |
| Кремний, Si | 50.476 мг | 30 мг | 168.3% | 257.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 5.7% | 2714 г |
| Натрий, Na | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11927 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3609 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 5.7% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 32.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 4.6% | 3291 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 36.1% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 10.7% | 1435 г |
| Медь, Cu | 63.03 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.6% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 7.302 мкг | 70 мкг | 10.4% | 15.9% | 959 г |
| Никель, Ni | 10.584 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54201 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 12.1% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 4.3% | 3619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.867 г | от 4.7 до 16.8 г | 61% | 93.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.571 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 42.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста огурец составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ОГУРЕЦ
Салат капуста огурец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 49 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 48,3 %, кремнием - 168,3 %, кобальтом - 23,6 %
Чем полезен Салат капуста огурец
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печёночный торт
- Суп грибной
- Куриное филе с грибами в мацони
- Батат
- Курица по-французски с луком ФИТСТАРС
- Котлеты куриые, говядина, свинина
- Шницель куриный с пюре
- Пп чизкейк
- Лос марселино
- Блин
- Селедочка в спецпосоле
- Салат из свёклы
- сущенка вологодская
- Безе "Умные сладости" Ваниль
- пицца додо сырная
- Творог 5% Пискаревский
- Витамин С шипучка
- Японская лапша Удон
- Курица грудка запеченая с сыром и майонезом
- джем варенька вишнёвый
- БУД@ Грибная начинка (шампиньоны)
- Сок фруто круто
- Капуста тушеная с фаршем на 2.03
- Грибы с Куриным фаршем
- Блинчики
- Руляда из курицы
- молоко вологодское
- Frustyle Апельсин
- Мороженое Топтыжка попкорн-карамель
- ЯКаша полбяная молочная
- Котлеты домашние (фарш самсон)
- Каша 19
- Поджарка для путассу на 2.03
- Овсянка с яблоком
- Тушёная свинина с говядиной с киноа
- блины
- Кровянка
- Творожное колечко
- Додобоны
- Сало Белорусское
- AH Creme fraiche 30% vet
- Блины на воде
- Котлеты из индейки
- Сендвич с ветчиной (индейка)
- Суфле
- Garlic butter
- Пита
- Улитка с мясом
- Макароны с фетой и черри
- Хлеб Олония
- Сыр Калуга
- Конфеты шоколадные Коммунарка
- Элеш
- Шаурма Грибная М
- Салат с креветками
- Блины масленица 25
- Обыкновенное чудо сливочное
- Цезарь с курицей
- Хлеб тыквенный
- Блины цз
- Травяной чай с двумя ложками сахара
- Пирог с манго и персиком
- Фасоль с яйцом от мамы
- Творожная запеканка с персиками
- Вода и сок яблоко
- Блины 2025-03-02
- Мартини
- Салат с пекинской капустой, зелёным горошком и перцем
- Смесь витаминка
- Картошка моя
- Large egg
- Сырое глазированный с ванилью
- Блинчики протеиновые
- Crazy Cake
- Грудка с шампиньонами
- Смузи для жкт
- Сэндвич ролл с курицей и соусом «Дор-Блю»
- Рисовая лапша приготовленная
- Бигус
- Салат из яйца с сельдереем
- Конвертики с картофелем
- Курица запечённая в духовке(грудка)
- Курица запечённая в духовке(крылышки)
- Запіканка
- Курица запечённая в духовке(голень) (копия)
- Пудинг из хурмы
- Запеканка с брокколи
- Смесь с кокосом
- Хлеб домашний на закваске с семенами льна, 300г
- Мороженное
- Морская капуста Доширак
- Песенный торт
- Десерт вишневый
- Сырники с маскарпоне
- Онигири с тунцом
- Фасоль по монастырски(мое)
- Суп куриный*
- Творожная запеканка с бананом и какао
- хлеб белый галичский
- Каша ячневая
Метки: Как приготовить Салат капуста огурец, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
