Рецепт Хлеб тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб тыквенный

Тыква Баттернат сырая	350 г
Вода	215 г
Мука пшеничная в/с Шугуровская	525 г
Мука пшеничная цельнозерновая	50 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Тыквенные семечки, сушеные	78 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	693 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.8%	864 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	3.6%	1143 г
Углеводы	37.9 г	219 г	17.3%	7.1%	578 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.2%	3333 г
Вода	46.3 г	2273 г	2%	0.8%	4909 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.068 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.068 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.041 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.6%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин В4, холин	5.35 мг	500 мг	1.1%	0.5%	9346 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	1.5%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.5%	8000 г
Витамин В9, фолаты	8.505 мкг	400 мкг	2.1%	0.9%	4703 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.65 мг	15 мг	4.3%	1.8%	2308 г
бета Токоферол	0.025 мг	~
гамма Токоферол	2.391 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.475 мг	20 мг	2.4%	1%	4211 г
Макроэлементы
Калий, K	71.54 мг	2500 мг	2.9%	1.2%	3495 г
Кальций, Ca	9.18 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	10893 г
Магний, Mg	43.23 мг	400 мг	10.8%	4.4%	925 г
Натрий, Na	406.4 мг	1300 мг	31.3%	12.9%	320 г
Сера, S	5.79 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	17271 г
Фосфор, P	107 мг	800 мг	13.4%	5.5%	748 г
Хлор, Cl	625.83 мг	2300 мг	27.2%	11.2%	368 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.704 мг	18 мг	3.9%	1.6%	2557 г
Кобальт, Co	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6369 г
Марганец, Mn	0.3529 мг	2 мг	17.6%	7.2%	567 г
Медь, Cu	129.6 мкг	1000 мкг	13%	5.3%	772 г
Молибден, Mo	1.453 мкг	70 мкг	2.1%	0.9%	4818 г
Селен, Se	2.165 мкг	55 мкг	3.9%	1.6%	2540 г
Фтор, F	18.8 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21277 г
Цинк, Zn	0.64 мг	12 мг	5.3%	2.2%	1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.404 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.192 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.049 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.242 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.513 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.131 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.047 г	от 4.7 до 16.8 г	43.6%	17.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.69 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.289 г	min 16.8 г	7.7%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.28 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.097 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.061 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.041 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.408 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Хлеб тыквенный составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	37.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	46.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТЫКВЕННЫЙ

Хлеб тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, хлором - 27,2 %, марганцем - 17,6 %, медью - 13 %

Чем полезен Хлеб тыквенный

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб тыквенный, калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб тыквенный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творог с варёной свеклой на пару

Печеночный паштет на чиабатте

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-04-24

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе