Рецепт Crazy Cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Crazy Cake

Пшеничная мука цельнозерновая 0 г
Сахар песок 290 г
Какао-порошок 61 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 32 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Уксус столовый 9% 0 г
Оливковое масло 0 г
Вода водопроводная питьевая 233 г
Ванилин 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 166 г
Рисовая мука, белая 0 г
Не Молоко Шоколадное 197 г
Пшеничная мука, высшего сорта 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Crazy Cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.9% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.5% 2947 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 9.6% 460 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.2% 714 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.985 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3641 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4883 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3419 мг 20 мг 6.7% 3% 1490 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.2 мг 2500 мг 15.2% 6.7% 656 г
Кальций, Ca 136.67 мг 1000 мг 13.7% 6.1% 732 г
Кремний, Si 1.219 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2461 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 3.1% 1436 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11586 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3457 г
Фосфор, P 240.8 мг 800 мг 30.1% 13.3% 332 г
Хлор, Cl 20.4 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.4 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.42 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1656 г
Марганец, Mn 0.4052 мг 2 мг 20.3% 9% 494 г
Медь, Cu 251.16 мкг 1000 мкг 25.1% 11.1% 398 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 4.5% 982 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 1.6% 2802 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 33.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11789 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.686 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Crazy Cake составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CRAZY CAKE

Crazy Cake богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,2 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 30,1 %, марганцем - 20,3 %, медью - 25,1 %

Чем полезен Crazy Cake

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Crazy Cake, калорийность 226,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Crazy Cake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы