Рецепт Дайкон с оливковым маслом ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон с оливковым маслом ОШ

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон с оливковым маслом ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.1% 952 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.7% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 36.129 мкг 400 мкг 9% 17.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 28.39 мг 90 мг 31.5% 60.3% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2581 мг 20 мг 1.3% 2.5% 7749 г
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.94 мг 2500 мг 11.7% 22.4% 853 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 6.7% 2868 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 10% 1937 г
Натрий, Na 27.16 мг 1300 мг 2.1% 4% 4786 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12920 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.1% 2694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 5.6% 3403 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.8% 4082 г
Медь, Cu 148.39 мкг 1000 мкг 14.8% 28.4% 674 г
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 3.1% 6091 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.547 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Дайкон с оливковым маслом ОШ составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ ОШ

Дайкон с оливковым маслом ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,5 %, калием - 11,7 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Дайкон с оливковым маслом ОШ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон с оливковым маслом ОШ, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон с оливковым маслом ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты