Рецепт БУД@ Конверт (филе+бедро) со шпинатом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БУД@ Конверт (филе+бедро) со шпинатом и грибами

БУД@ Фарш (филе грудь, бедро) 100 г
Сыр 35% «Фитнес Чиз» паприка & морковь 10 г
БУД@ Грибная начинка (шампиньоны) 30 г
БУД@ Вяленые томаты без масла 10 г
Шпинат 10 г
Яйцо куриное 2 г
Сухари «Панко GOLD” 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БУД@ Конверт (филе+бедро) со шпинатом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 16.7% 472 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1718 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.112 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1779 г
бета Криптоксантин 1.177 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 5.7% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 14% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 11.3% 702 г
Витамин В9, фолаты 9.839 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4065 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.6% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3.7% 2140 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.716 мкг 50 мкг 7.4% 5.8% 1346 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 19.2% 410 г
Витамин РР, НЭ 3.6426 мг 20 мг 18.2% 14.4% 549 г
Ниацин 4.735 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 8.2% 962 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1% 7435 г
Кремний, Si 4.031 мг 30 мг 13.4% 10.6% 744 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 7.3% 1074 г
Натрий, Na 80.09 мг 1300 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Сера, S 86.46 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1157 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 9.2% 858 г
Хлор, Cl 122.15 мг 2300 мг 5.3% 4.2% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 6.3% 1252 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1953 г
Кобальт, Co 6.934 мкг 10 мкг 69.3% 54.7% 144 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1845 г
Медь, Cu 153.12 мкг 1000 мкг 15.3% 12.1% 653 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1496 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 14.252 мкг 55 мкг 25.9% 20.4% 386 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Титан, Ti 11.52 мкг ~
Фтор, F 49.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8013 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 17.3% 456 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
бета Ситостерол 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность БУД@ Конверт (филе+бедро) со шпинатом и грибами составляет 126,8 кКал.

  • Порция = 165 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУД@ КОНВЕРТ (ФИЛЕ+БЕДРО) СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ

БУД@ Конверт (филе+бедро) со шпинатом и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином K - 24,4 %, витамином PP - 18,2 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 69,3 %, медью - 15,3 %, селеном - 25,9 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен БУД@ Конверт (филе+бедро) со шпинатом и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БУД@ Конверт (филе+бедро) со шпинатом и грибами, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БУД@ Конверт (филе+бедро) со шпинатом и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты