Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с брынзой
| руколла | 20 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Черри | 50 г |
| Красный лук | 10 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Бальзамический соус крем с гранатом | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 15.4% | 386 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 4.8% | 1248 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.032 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.8% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 2.4% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 10.2% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7904 мг | 20 мг | 4% | 2.4% | 2530 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.99 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.3% | 2578 г |
| Кальций, Ca | 111.89 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.7% | 894 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2837 г |
| Натрий, Na | 158.24 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
| Сера, S | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 235.67 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.1% | 976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 1.3% | 4534 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Медь, Cu | 19.75 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.2% | 5063 г |
| Селен, Se | 1.904 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.1% | 2889 г |
| Цинк, Zn | 0.542 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.887 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.578 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.879 г | min 16.8 г | 46.9% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 168,4 кКал.
- Порция = 157 гр (264.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 14.5 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ
Салат с брынзой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 17,2 %, кальцием - 11,2 %
Чем полезен Салат с брынзой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нут с грибами
- Салат белковый
- Нут с грибами
- greenline ежевика 20%
- Шоколадные профитроли
- Пюре картофельное(бабикова)
- Нутелла из нута
- Итальянские профитроли
- Черный чай пакетик "Tess" suprice
- ЖЕЛЕ
- Каша рисовая
- Говяжий фарш
- Черный чай "Tess suprice"
- Блины
- Сгущенка сливочный миндаль
- Гренки со вкусом мяса в соусе терияки
- Витамин В (В-Комплекс)
- Чебурек
- Котлеты говядина
- Котлеты домашние
- Витамин Д+К
- Нарезные пирожные мандарин - манго
- Каша овсяная на геркулесе традиционном
- Пирог тертый
- Пивной блинчег
- Ермолино котлеты куриные
- Пирожок малина со сливками
- Салат
- Кукуруза в початках вареная
- Манговый чизкейк
- Рис
- Ржаной край Коломенский цельнозерновой черный хлеб
- Муэр сухой (auricularia-auricula-judae) cyberleninka.ru
- Роял фри пармезан-грибы
- Гречка. Селяночка
- Лодочки из курицы с грибами и моцареллой NYU
- Ветчина С индейкой "империя вкуса"
- Тирольские пироги с кремом манго - маракуйя
- Гречневорисовые оладушки с протеином
- Гранола. Granolife
- Куриные фрикадельки по тайски
- Спагетти отварные barilla
- Овсянка. Ясно солнышко
- мидии
- Сухарики из зеленой гречки с семечками
- Фарш с говядиной, свининой и курицей
- Блины из цельнозерновой муки.
- Йогурт греческий простоквашино
- Печень куриная тушенная с луком
- Сан Себастьян
- Куриный рулет
- Паста с фаршем в томатном соусе
- Смесь для оладьев
- Капуста тушеная с жареными шампиньонами TNS
- Запеканка на обезжиренном твороге 540 гр. 3 ложки (38гр) манки
- Творог домашний зерненый Карат
- Кефир 3,2
- Овсяноблин
- Матча ромашка
- Запеканка с крахмалом
- Тесто на чебуреки не дрожевое
- Котлеты с брокколи
- Фарш (свинина+куриная грудка) 02.03.25
- Мясной бульон из шайбы
- Рис Басмати коричневый
- Мороженое клубника-банан
- Куриные бедра без кожи и кости (шкинкис)
- Чебуреки 02.03
- Пирог яблочный английский
- Оладьи на смеси
- Оладьи на смеси
- Оливковое масло. Filippo Berio
- Чебуреки с капустой и фаршем
- Скумбрия в аєрогриле
- Grissini Rustici
- Торт сан-себастьян
- Маэстробургер кфс
- Ролл кфс
- Треугольники из лаваша с сосисками и луком
- Курица под сыром
- Горчица. Кинто
- Творог 9%
- лента сельдь
- Редька с морковью
- Сыр сулугуни
- Творог 6%
- Греча отварная с овощами и фаршем 02.03.2025г 5 порций
- Шампиньоны с фаршем
- Ленивые вареники
- Ленивые голубцы 03.03
- Тыквенные семечки в карамели
- Рис по купечески
- Чиа с овсянкой
- Котлеты с кукурузой
- Печень в сметане
- Lays гребешки в сливочно пикантном соусе
- Сухарики сметана с луком
- Ассорти орехов
- Блины
- оливки с омаром
Метки: Как приготовить Салат с брынзой, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
