Рецепт Греча отварная с овощами и фаршем 02.03.2025г 5 порций. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча отварная с овощами и фаршем 02.03.2025г 5 порций

Подсолнечное масло	16.5 г
Лук репчатый	368.9 г
Морковь	174.7 г
Гречневая крупа ядрица	300 г
Перец черный, молотый или горошек	11.97 г
Фарш натур. Куриный Северный Градус (16-11-3) 175кк.	426.2 г
Вода водопроводная, городская	1402 г
Укроп сушеный	6.97 г
YamYard и Элпис Приправа янтарная Вегета Vegeta универсальная 1 кг	32.83 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча отварная с овощами и фаршем 02.03.2025г 5 порций".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.8 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1940 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	7.3%	1583 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	6.3%	1806 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	5.2%	2212 г
Углеводы (общие)	11.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	12.7%	909 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	4%	2881 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.9 мкг	900 мкг	17.7%	20.4%	566 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.059 мкг	~
бета Каротин	0.943 мг	5 мг	18.9%	21.8%	530 г
бета Криптоксантин	0.123 мкг	~
Ликопин	0.098 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.227 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	5.4%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	3.3%	3396 г
Витамин В4, холин	16.37 мг	500 мг	3.3%	3.8%	3054 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	2.3%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	7.7%	1504 г
Витамин В9, фолаты	6.511 мкг	400 мкг	1.6%	1.8%	6143 г
Витамин C, аскорбиновая	3.68 мг	90 мг	4.1%	4.7%	2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.56 мг	15 мг	3.7%	4.3%	2679 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	1.416 мкг	50 мкг	2.8%	3.2%	3531 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	3.7%	3158 г
Витамин РР, НЭ	2.3282 мг	20 мг	11.6%	13.4%	859 г
Ниацин	1.328 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.69 мг	2500 мг	5.2%	6%	1913 г
Кальций, Ca	23.47 мг	1000 мг	2.3%	2.6%	4261 г
Кремний, Si	12.534 мг	30 мг	41.8%	48.2%	239 г
Магний, Mg	35.77 мг	400 мг	8.9%	10.3%	1118 г
Натрий, Na	117.57 мг	1300 мг	9%	10.4%	1106 г
Сера, S	48.41 мг	1000 мг	4.8%	5.5%	2066 г
Фосфор, P	78 мг	800 мг	9.8%	11.3%	1026 г
Хлор, Cl	92.2 мг	2300 мг	4%	4.6%	2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.5 мкг	~
Бор, B	87.7 мкг	~
Ванадий, V	28.15 мкг	~
Железо, Fe	1.421 мг	18 мг	7.9%	9.1%	1267 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	11905 г
Кобальт, Co	1.342 мкг	10 мкг	13.4%	15.4%	745 г
Литий, Li	0.982 мкг	~
Марганец, Mn	0.3263 мг	2 мг	16.3%	18.8%	613 г
Медь, Cu	111.6 мкг	1000 мкг	11.2%	12.9%	896 г
Молибден, Mo	5.694 мкг	70 мкг	8.1%	9.3%	1229 г
Никель, Ni	2.228 мкг	~
Рубидий, Rb	80.3 мкг	~
Селен, Se	0.856 мкг	55 мкг	1.6%	1.8%	6425 г
Стронций, Sr	39.45 мкг	~
Титан, Ti	4.06 мкг	~
Фтор, F	58.54 мкг	4000 мкг	1.5%	1.7%	6833 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	3.2%	3623 г
Цинк, Zn	0.4315 мг	12 мг	3.6%	4.1%	2781 г
Цирконий, Zr	4.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.843 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.166 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.108 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.162 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.335 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.549 г	от 4.7 до 16.8 г	11.7%	13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.451 мг	~
бета Ситостерол	7.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.128 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.11 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.304 г	min 16.8 г	1.8%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.295 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.586 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.537 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Греча отварная с овощами и фаршем 02.03.2025г 5 порций составляет 86,8 кКал.

Порция = 488 гр (423.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.8 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА ОТВАРНАЯ С ОВОЩАМИ И ФАРШЕМ 02.03.2025Г 5 ПОРЦИЙ

Греча отварная с овощами и фаршем 02.03.2025г 5 порций богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 16,3 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Греча отварная с овощами и фаршем 02.03.2025г 5 порций

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греча отварная с овощами и фаршем 02.03.2025г 5 порций, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча отварная с овощами и фаршем 02.03.2025г 5 порций, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1442 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1726 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1904 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе