Рецепт Сырники жизнь март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники жизнь март

Сыр творожный А-ла каймак Сербия 70% 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Яичный желток куриный 0 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Творог 9% жирности (Запекание) 330 г
Яйцо куриное 10 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Было ли у вас такое, что какое-то блюдо вам ну никак не дается? У меня да. Это-сырники. Прям, как в рекламе- И что только я не пробовала!!! Получалось либо что-то типа оладий, либо ничего не получалось... А тут недавно, нашла... Он, тот самый, идеальный... И опять же у Энди Шефа. Подход к этому блюду у него настолько необычен, а результат настолько восхитителен, что я готовлю теперь только их.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники жизнь март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.8% 475 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.2% 403 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.3% 1129 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.1% 1800 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.6% 811 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 3.7% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 26.181 мкг 400 мкг 6.5% 2.4% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 10% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.116 мг 15 мг 20.8% 7.7% 481 г
Витамин Н, биотин 4.815 мкг 50 мкг 9.6% 3.6% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5293 мг 20 мг 17.6% 6.5% 567 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.05 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2314 г
Кальций, Ca 129.73 мг 1000 мг 13% 4.8% 771 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6198 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2078 г
Натрий, Na 36.95 мг 1300 мг 2.8% 1% 3518 г
Сера, S 156.36 мг 1000 мг 15.6% 5.8% 640 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 8.7% 425 г
Хлор, Cl 128.87 мг 2300 мг 5.6% 2.1% 1785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3214 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2412 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 4.7% 789 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2635 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1326 г
Молибден, Mo 7.679 мкг 70 мкг 11% 4.1% 912 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Олово, Sn 10.79 мкг ~
Селен, Se 23.833 мкг 55 мкг 43.3% 16.1% 231 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 29.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13769 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.4388 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.206 г от 4.7 до 16.8 г 89.5% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.959 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.73 г min 16.8 г 22.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.536 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырники жизнь март составляет 269,7 кКал.

  • Порция = 199 гр (536.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.7 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЖИЗНЬ МАРТ

Сырники жизнь март богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 27 %, витамином E - 20,8 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 13 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 12,7 %, молибденом - 11 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен Сырники жизнь март

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники жизнь март, калорийность 269,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники жизнь март, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы