Войти

Рецепт Блинчики на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на кефире

Пшеничная мука, первого сорта 220 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 500 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
сироп топинамбура натуральный 64 г
соль чёрная гималайская 8 г
Пищевая сода 5 г
Масло подсолнечное рафинированное ОЛЕЙНА 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.5% 1810 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.9% 718 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Витамин В4, холин 43.45 мг 500 мг 8.7% 5.5% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.65 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4624 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.293 мг 15 мг 28.6% 18.2% 349 г
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин РР, НЭ 1.3877 мг 20 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.15 мг 2500 мг 4% 2.6% 2472 г
Кальций, Ca 55.19 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1812 г
Кремний, Si 2.933 мг 30 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2761 г
Натрий, Na 164.51 мг 1300 мг 12.7% 8.1% 790 г
Сера, S 39.83 мг 1000 мг 4% 2.6% 2511 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1120 г
Хлор, Cl 78.01 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.2 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2416 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3061 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 10.1% 631 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 6.6% 964 г
Медь, Cu 46.42 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2154 г
Молибден, Mo 5.307 мкг 70 мкг 7.6% 4.8% 1319 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Селен, Se 4.355 мкг 55 мкг 7.9% 5% 1263 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14853 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.875 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на кефире составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Блинчики на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,6 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Блинчики на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на кефире, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алёна Прекрасная
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2025-06-11
Калорийность: 1163 кКал
Витамины и минералы: 84%
Maximus Otto
2025-06-04
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Aнна Лизa
07-06-2025
Ж - Женская логика
Давеча идейно незамужняя девушка рассказывала мн...
6 76
Страна дождей
09-06-2025
Дневник питания за 09.06.2025
Нашла спортивную причину, зачем мне уменьшаться на...
7 65
Ольга
06-06-2025
Дневник питания за 05.06.2025
Доброго времени суток друзья! Как быстро летит вре...
8 59
Новые рецепты
Торт с вишней и бананами
Автор Анастасия
180.6
8.4
7
20.3
0
1 0
Вафли из творога и банана
Автор Елена Образцова
164.5
14.2
4.8
15.7
7
0 0
Куриные котлеты
Автор Елена Образцова
106.5
11.9
5
3.4
3
0 0