Рецепт Яичница в лаваше с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница в лаваше с овощами

Яйцо куриное жареное (без масла) 112 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Перец сладкий красный 35 г
Укроп 0 г
Сыр Монарх 30 г
Сосиски, молочные 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Лаваш тонкийс отрубями 52 г
Колбаса полукопченая, краковская 0 г
Колбаса вареная докторская Рублевская 32 г
Петрушка свежая 0 г
Шампиньоны (Жарка) 0 г
Котлеты из свинины и говядины 0 г
Ветчина Вернер 0 г
Свинина, корейка в целом, жареная на огне 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в лаваше с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.1% 507 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12.1% 341 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.5% 1634 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 8.6% 480 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.1% 674 г
Витамин В4, холин 145.78 мг 500 мг 29.2% 12% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 6.6% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.709 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5962 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 39.24 мг 90 мг 43.6% 18% 229 г
Витамин D, кальциферол 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 5.2% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.2% 3319 г
Витамин Н, биотин 11.661 мкг 50 мкг 23.3% 9.6% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4804 мг 20 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.4 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2350 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3029 г
Кремний, Si 3.453 мг 30 мг 11.5% 4.7% 869 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 0.8% 4988 г
Натрий, Na 77.67 мг 1300 мг 6% 2.5% 1674 г
Сера, S 103.16 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 969 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 5.9% 705 г
Хлор, Cl 93.04 мг 2300 мг 4% 1.6% 2472 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1170 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 3.3% 1248 г
Кобальт, Co 6.244 мкг 10 мкг 62.4% 25.7% 160 г
Литий, Li 13.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4785 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1572 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1647 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Селен, Se 18.316 мкг 55 мкг 33.3% 13.7% 300 г
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12177 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.7099 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.535 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.712 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.105 г min 16.8 г 18.5% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 6%

Энергетическая ценность Яичница в лаваше с овощами составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ С ОВОЩАМИ

Яичница в лаваше с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином C - 43,6 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 23,3 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 62,4 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Яичница в лаваше с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница в лаваше с овощами, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница в лаваше с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги