Рецепт Винигрет0303. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет0303

Морковь 388 г
Свекла 418 г
Картофель 374 г
Огурцы маринованные с укропом 226 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет0303".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.5% 2547 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.3% 870 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.5 мкг 900 мкг 53.6% 89.8% 187 г
альфа Каротин 1.796 мкг ~
бета Каротин 2.897 мг 5 мг 57.9% 97% 173 г
бета Криптоксантин 4.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 3% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.857 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4058 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 18.3% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 10.9% 1532 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 11.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.9486 мг 20 мг 4.7% 7.9% 2108 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.13 мг 2500 мг 11.2% 18.8% 896 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3514 г
Кремний, Si 39.072 мг 30 мг 130.2% 218.1% 77 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 9.9% 1707 г
Натрий, Na 173.64 мг 1300 мг 13.4% 22.4% 749 г
Сера, S 14.73 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6789 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 9.9% 1699 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 3% 5513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.1 мкг ~
Бор, B 157.7 мкг ~
Ванадий, V 78.2 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 7.9% 2115 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 4.7% 3571 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 39.5% 424 г
Литий, Li 34.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 24.1% 695 г
Медь, Cu 106.51 мкг 1000 мкг 10.7% 17.9% 939 г
Молибден, Mo 10.68 мкг 70 мкг 15.3% 25.6% 655 г
Никель, Ni 6.143 мкг ~
Рубидий, Rb 235.6 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11089 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 29.72 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13459 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 27.6% 605 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3166 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.177 г от 4.7 до 16.8 г 25% 41.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.934 мг ~
бета Ситостерол 3.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Винигрет0303 составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 545 гр (325.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ0303

Винигрет0303 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,6 %, бэта-каротином - 57,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 130,2 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Винигрет0303

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет0303, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет0303, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты