Войти

Рецепт Пирог с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с цветной капустой

Яйцо куриное 245 г
Сметана 20% [Ростагроэкспорт] 25 г
Сметана 25% [Ростагроэкспорт] 40 г
Миндальная мука (мой) 30 г
Мука льняная светлая (мой) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 102 г
Цветная капуста (Запекание) 217 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 20 г
Моцарелла для Пиццы [Bonvida] 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Фарш свинина курица (мой) 789 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.8% 535 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.2% 475 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1741 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В4, холин 86.99 мг 500 мг 17.4% 10% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 10.7% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 9.9% 585 г
Витамин В9, фолаты 5.67 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7055 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.124 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин Н, биотин 4.062 мкг 50 мкг 8.1% 4.7% 1231 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6038 мг 20 мг 18% 10.4% 555 г
Ниацин 2.614 мг ~
Бетаин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.91 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1102 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4369 г
Кремний, Si 2.944 мг 30 мг 9.8% 5.6% 1019 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 4.3% 1331 г
Натрий, Na 146.07 мг 1300 мг 11.2% 6.5% 890 г
Сера, S 136.24 мг 1000 мг 13.6% 7.8% 734 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 9.7% 597 г
Хлор, Cl 182.97 мг 2300 мг 8% 4.6% 1257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1516 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2435 г
Кобальт, Co 4.539 мкг 10 мкг 45.4% 26.2% 220 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3460 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1533 г
Молибден, Mo 4.799 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1459 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 16.034 мкг 55 мкг 29.2% 16.8% 343 г
Фтор, F 43.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9200 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 8% 726 г
Цинк, Zn 1.137 мг 12 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 1.147 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.801 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с цветной капустой составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Пирог с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 45,4 %, селеном - 29,2 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Пирог с цветной капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с цветной капустой, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из горбуши с сулугуни
Автор Галина
174.9
21.4
9.7
0.5
15
4 0
Мармелад с кунжутом
Автор Валентина
74.8
10.8
2.3
2.6
7
7 9
ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
570.1
13.9
52.8
9.4
5
3 28
Интересные блоги
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
12 78
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59
Лучшие рационы
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%