Рецепт Десерт творожный с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный с ягодами

Творог 5% жирности 250 г
Желатин пищевой 17 г
Стевия 1 табл 2 штука
Малина 30 г
Ежевика 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 100 г
Варенье из малины 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 16.3% 655 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.7% 4056 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4639 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.2% 1304 г
Витамин В4, холин 21.98 мг 500 мг 4.4% 4.7% 2275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.276 мкг 400 мкг 5.3% 5.7% 1880 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 21.3% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2% 5376 г
Витамин Н, биотин 3.679 мкг 50 мкг 7.4% 7.9% 1359 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.2489 мг 20 мг 11.2% 12% 889 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.74 мг 2500 мг 4.7% 5% 2105 г
Кальций, Ca 112.97 мг 1000 мг 11.3% 12.1% 885 г
Кремний, Si 1.89 мг 30 мг 6.3% 6.7% 1587 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 5.3% 2002 г
Натрий, Na 29.41 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4420 г
Сера, S 92.68 мг 1000 мг 9.3% 9.9% 1079 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 15.9% 672 г
Хлор, Cl 63.84 мг 2300 мг 2.8% 3% 3603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3666 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2941 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 11.2% 952 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1645 г
Медь, Cu 104.28 мкг 1000 мкг 10.4% 11.1% 959 г
Молибден, Mo 4.903 мкг 70 мкг 7% 7.5% 1428 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 12.352 мкг 55 мкг 22.5% 24% 445 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12323 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3910 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.421 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Десерт творожный с ягодами составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 98 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ С ЯГОДАМИ

Десерт творожный с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Десерт творожный с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный с ягодами, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты