Рецепт Донер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Донер

Куриная грудка (филе) (Жарка)	156 г
Лаваш белый, обогащенный	100 г
Картофель жареный брусочками по 1-230	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Кетчуп	20 г
Огурец парниковый	10 г
Помидор (томат), парниковый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Донер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.3 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	793 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	8.1%	585 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	6%	789 г
Углеводы	23.4 г	219 г	10.7%	5%	936 г
Углеводы (общие)	24.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.8%	1667 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	1.1%	4209 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.6 мкг	900 мкг	0.8%	0.4%	11842 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Ликопин	670.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.229 мг	1.5 мг	15.3%	7.2%	655 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	4.1%	1161 г
Витамин В4, холин	20.3 мг	500 мг	4.1%	1.9%	2463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.664 мг	5 мг	13.3%	6.3%	753 г
Витамин В6, пиридоксин	0.259 мг	2 мг	13%	6.1%	772 г
Витамин В9, фолаты	47.848 мкг	400 мкг	12%	5.7%	836 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	1.3%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	4.95 мг	90 мг	5.5%	2.6%	1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.6 мг	15 мг	17.3%	8.1%	577 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.025 мкг	50 мкг	0.1%		200000 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	4.8823 мг	20 мг	24.4%	11.5%	410 г
Ниацин	4.493 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.74 мг	2500 мг	13.8%	6.5%	725 г
Кальций, Ca	33.77 мг	1000 мг	3.4%	1.6%	2961 г
Кремний, Si	1.639 мг	30 мг	5.5%	2.6%	1830 г
Магний, Mg	45.62 мг	400 мг	11.4%	5.4%	877 г
Натрий, Na	318.15 мг	1300 мг	24.5%	11.5%	409 г
Сера, S	116.07 мг	1000 мг	11.6%	5.5%	862 г
Фосфор, P	110 мг	800 мг	13.8%	6.5%	727 г
Хлор, Cl	27.64 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.6 мкг	~
Бор, B	3.2 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	1.636 мг	18 мг	9.1%	4.3%	1100 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Кобальт, Co	3.587 мкг	10 мкг	35.9%	16.9%	279 г
Литий, Li	0.806 мкг	~
Марганец, Mn	0.1509 мг	2 мг	7.5%	3.5%	1325 г
Медь, Cu	87.1 мкг	1000 мкг	8.7%	4.1%	1148 г
Молибден, Mo	3.845 мкг	70 мкг	5.5%	2.6%	1821 г
Никель, Ni	0.361 мкг	~
Рубидий, Rb	4.3 мкг	~
Селен, Se	14.896 мкг	55 мкг	27.1%	12.8%	369 г
Фтор, F	44.24 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	9042 г
Хром, Cr	8.42 мкг	50 мкг	16.8%	7.9%	594 г
Цинк, Zn	0.7661 мг	12 мг	6.4%	3%	1566 г
Цирконий, Zr	0.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.881 г	~
Валин	0.674 г	~
Гистидин*	0.627 г	~
Изолейцин	0.587 г	~
Лейцин	1.035 г	~
Лизин	1.206 г	~
Метионин	0.24 г	~
Метионин + Цистеин	0.377 г	~
Треонин	0.553 г	~
Триптофан	0.194 г	~
Фенилаланин	0.584 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.849 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.649 г	~
Аспарагиновая кислота	0.961 г	~
Гидроксипролин	0.091 г	~
Глицин	0.488 г	~
Глутаминовая кислота	2.088 г	~
Пролин	0.719 г	~
Серин	0.561 г	~
Тирозин	0.462 г	~
Цистеин	0.241 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.364 г	от 4.7 до 16.8 г	50.3%	23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.22 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.466 г	~
18:0 Стеариновая	0.197 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.063 г	min 16.8 г	6.3%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.177 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.612 г	от 11.2 до 20.6 г	23.3%	11%
18:2 Линолевая (ud)	2.406 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Донер составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.3 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	23.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	54 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОНЕР

Донер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 13 %, витамином B9 - 12 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 13,8 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 27,1 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Донер

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Донер, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Донер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-06-01

Калорийность: 1701 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Запеканка творожно-протеиновая с бананом

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе