Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода водопроводная, городская 3.5 liter
Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый 500 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Форель, все виды 400 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.1% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.6% 3776 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.2% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 27.5% 923 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 31% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 11.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.599 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11114 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 46.8% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 7.1% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.277 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13158 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7937 мг 20 мг 4% 10.2% 2520 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.21 мг 2500 мг 5.6% 14.2% 1783 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8718 г
Кремний, Si 8.41 мг 30 мг 28% 71.2% 357 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 7.4% 3433 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16049 г
Сера, S 28.23 мг 1000 мг 2.8% 7.1% 3542 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 13.2% 1909 г
Хлор, Cl 14.61 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 6.4% 4072 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 39.7% 643 г
Литий, Li 7.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 17.6% 1455 г
Медь, Cu 64.41 мкг 1000 мкг 6.4% 16.3% 1553 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 7.4% 3441 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 4.8% 5169 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 58.48 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6840 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 6.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 5.6% 4649 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 27%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином B12 - 18,4 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Суп рыбный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты