Войти

Рецепт Салат пек. Капуста+сельдерей+ огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пек. Капуста+сельдерей+ огурец

Пекинская Капуста 332 г
Сельдерей Стебель Свежий 326 г
Огурец парниковый 209 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пек. Капуста+сельдерей+ огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14.4% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.1% 9955 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.9% 1333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.5% 2503 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.337 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.645 мг 15 мг 11% 23.4% 912 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20576 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.0913 мг 20 мг 0.5% 1.1% 21906 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.7 мг 2500 мг 7.9% 16.8% 1258 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14599 г
Кремний, Si 11.855 мг 30 мг 39.5% 83.9% 253 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 2.1% 10336 г
Натрий, Na 232.15 мг 1300 мг 17.9% 38% 560 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 18149 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 2.5% 8081 г
Хлор, Cl 256.76 мг 2300 мг 11.2% 23.8% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 1.9% 11043 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 11.5% 1859 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6645 г
Медь, Cu 14.47 мкг 1000 мкг 1.4% 3% 6911 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 2.1% 10294 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59783 г
Фтор, F 1.88 мкг 4000 мкг 212766 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.0899 мг 12 мг 0.7% 1.5% 13348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.198 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 99.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.424 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.382 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.192 г ~

Энергетическая ценность Салат пек. Капуста+сельдерей+ огурец составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕК. КАПУСТА+СЕЛЬДЕРЕЙ+ ОГУРЕЦ

Салат пек. Капуста+сельдерей+ огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, кремнием - 39,5 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен Салат пек. Капуста+сельдерей+ огурец

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пек. Капуста+сельдерей+ огурец, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пек. Капуста+сельдерей+ огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Пирог заливной с капустой
Автор April
160.2
8
6.9
16.6
8
3 0
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Интересные блоги
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
6 63
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
11 55
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-11-03
Калорийность: 1575 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ирина Макс
2025-11-02
Калорийность: 1641 кКал
Витамины и минералы: 100%