Рецепт Салат с индейкой, папайей и авокадо*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с индейкой, папайей и авокадо*

Папайя 80 г
Авокадо 140 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 80 г
Салат (латук) 100 г
филе индейки 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой, папайей и авокадо*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.2% 894 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.6% 475 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3088 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 6.7% 965 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 6.809 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.2% 1232 г
бета Криптоксантин 98.723 мкг ~
Ликопин 282.863 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 1.3% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 38.027 мкг 400 мкг 9.5% 6.1% 1052 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 7.6% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 10.8% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 5% 1282 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 17.7% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.7161 мг 20 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.84 мг 2500 мг 8.6% 5.5% 1169 г
Кальций, Ca 99.41 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Кремний, Si 1.586 мг 30 мг 5.3% 3.4% 1892 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1824 г
Натрий, Na 79.95 мг 1300 мг 6.2% 4% 1626 г
Сера, S 43.54 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2297 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 6.2% 1039 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 32.88 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4675 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 5% 1292 г
Литий, Li 7.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1864 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4021 г
Никель, Ni 0.967 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 2.948 мкг 55 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54720 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.6897 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.923 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
Кампестерол 1.354 мг ~
Стигмастерол 0.542 мг ~
бета Ситостерол 23.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.261 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.882 г min 16.8 г 35% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с индейкой, папайей и авокадо* составляет 155,1 кКал.

  • Порция = 259 гр (401.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ, ПАПАЙЕЙ И АВОКАДО*

Салат с индейкой, папайей и авокадо* богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 27,4 %

Чем полезен Салат с индейкой, папайей и авокадо*

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с индейкой, папайей и авокадо*, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с индейкой, папайей и авокадо*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги