Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш белый, обогащенный	50 г
Ветчина нарезанная	85 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	55 г
Шампиньоны (Запекание)	60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	60 г
Томатная паста. Консервы	5 г
Огурцы маринованные с укропом	60 г
Перец халапеньо, консервированный	4 г

Способ приготовления

Лаваш смазать томат пастой , выложить все ингредиенты,посыпать сыром выпекать 10 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.2 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1099 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	12.7%	514 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	5.5%	1191 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.6%	1825 г
Углеводы (общие)	13.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.6%	1429 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.8%	3568 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.8 мкг	900 мкг	7.1%	4.6%	1411 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	0.474 мкг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.3%	2747 г
бета Криптоксантин	1.289 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.77 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.161 мг	1.5 мг	10.7%	7%	932 г
Витамин В2, рибофлавин	0.249 мг	1.8 мг	13.8%	9%	723 г
Витамин В4, холин	11.98 мг	500 мг	2.4%	1.6%	4174 г
Витамин В5, пантотеновая	0.649 мг	5 мг	13%	8.5%	770 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2%	3279 г
Витамин В9, фолаты	41.244 мкг	400 мкг	10.3%	6.7%	970 г
Витамин В12, кобаламин	0.253 мкг	3 мкг	8.4%	5.5%	1186 г
Витамин C, аскорбиновая	4.77 мг	90 мг	5.3%	3.5%	1887 г
Витамин D, кальциферол	0.117 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	0.8%	7772 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	3.93 мкг	50 мкг	7.9%	5.2%	1272 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3.3%	2000 г
Витамин РР, НЭ	3.8086 мг	20 мг	19%	12.4%	525 г
Ниацин	1.272 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	395.86 мг	2500 мг	15.8%	10.3%	632 г
Кальций, Ca	236.83 мг	1000 мг	23.7%	15.5%	422 г
Кремний, Si	1.78 мг	30 мг	5.9%	3.9%	1685 г
Магний, Mg	27.32 мг	400 мг	6.8%	4.4%	1464 г
Натрий, Na	821.77 мг	1300 мг	63.2%	41.3%	158 г
Сера, S	83.61 мг	1000 мг	8.4%	5.5%	1196 г
Фосфор, P	290.2 мг	800 мг	36.3%	23.7%	276 г
Хлор, Cl	312.9 мг	2300 мг	13.6%	8.9%	735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.2 мкг	~
Бор, B	22 мкг	~
Ванадий, V	0.52 мкг	~
Железо, Fe	1.201 мг	18 мг	6.7%	4.4%	1499 г
Йод, I	4.48 мкг	150 мкг	3%	2%	3348 г
Кобальт, Co	4.843 мкг	10 мкг	48.4%	31.6%	206 г
Литий, Li	5.711 мкг	~
Марганец, Mn	0.1887 мг	2 мг	9.4%	6.1%	1060 г
Медь, Cu	203.53 мкг	1000 мкг	20.4%	13.3%	491 г
Молибден, Mo	2.527 мкг	70 мкг	3.6%	2.3%	2770 г
Никель, Ni	2.484 мкг	~
Рубидий, Rb	34.7 мкг	~
Селен, Se	13.912 мкг	55 мкг	25.3%	16.5%	395 г
Стронций, Sr	3.55 мкг	~
Титан, Ti	12.14 мкг	~
Фтор, F	13.47 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29696 г
Хром, Cr	3.7 мкг	50 мкг	7.4%	4.8%	1351 г
Цинк, Zn	1.5734 мг	12 мг	13.1%	8.6%	763 г
Цирконий, Zr	0.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.124 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.031 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.603 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.499 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.111 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.048 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.103 г	~
14:0 Миристиновая	0.266 г	~
15:0 Пентадекановая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.447 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.452 г	min 16.8 г	8.6%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.822 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.434 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.531 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.304 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.151 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.15 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, цис	0.005 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:3 цис	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.019 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.002 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 153,2 кКал.

Порция = 90 гр (137.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.2 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ

Пицца на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином PP - 19 %, калием - 15,8 %, кальцием - 23,7 %, фосфором - 36,3 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 48,4 %, медью - 20,4 %, селеном - 25,3 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Пицца на лаваше

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца на лаваше, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-06-02

Калорийность: 1594 кКал

Витамины и минералы: 100%

Maximus Otto

2025-06-01

Калорийность: 1536 кКал

Витамины и минералы: 93%

TataNS

2025-06-02

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

Греча с тунцом, песто и пашот

Автор Елена Образцова

Автор Nataly Vorobyova

2.8

3.6

2.5

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе