Рецепт Фаршированные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки

Куриный фарш 400 г
Кабачок 1000 г
Морковь 100 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 100 г
Чеснок 2 г
Яйцо куриное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.2% 1434 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.4% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.2% 4977 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.1% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 23.9% 673 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.02 мкг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 23.9% 673 г
бета Криптоксантин 7.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 9% 1782 г
Витамин В4, холин 31.59 мг 500 мг 6.3% 10.1% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 13.1% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 17.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 11.614 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 8.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 17.3% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8475 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4699 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0717 мг 20 мг 10.4% 16.7% 965 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 1.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.57 мг 2500 мг 11.9% 19.1% 837 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6821 г
Кремний, Si 19.499 мг 30 мг 65% 104.2% 154 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2797 г
Натрий, Na 22.28 мг 1300 мг 1.7% 2.7% 5835 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 8.2% 1962 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 13% 1231 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 5.4% 2985 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 18.9% 847 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 7.5% 2134 г
Медь, Cu 53.54 мкг 1000 мкг 5.4% 8.7% 1868 г
Молибден, Mo 3.024 мкг 70 мкг 4.3% 6.9% 2315 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 3.83 мкг 55 мкг 7% 11.2% 1436 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44593 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.594 мг 12 мг 5% 8% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.739 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Фаршированные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 14,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Фаршированные кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты