Рецепт Печенье на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на йогурте

Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 25 г
Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.9 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.2% 655 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 7.6% 275 г
Углеводы 63.6 г 219 г 29% 6% 344 г
Углеводы (общие) 51.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 1.7% 1198 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 1.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 1.9% 1071 г
Витамин В4, холин 85.8 мг 500 мг 17.2% 3.6% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 2.2% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.336 мкг 400 мкг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 1.9% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 1.3% 1595 г
Витамин D3, холекальциферол 0.254 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.54 мг 15 мг 56.9% 11.8% 176 г
Витамин Н, биотин 4.723 мкг 50 мкг 9.4% 2% 1059 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6161 мг 20 мг 13.1% 2.7% 764 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.47 мг 2500 мг 16.9% 3.5% 590 г
Кальций, Ca 172.06 мг 1000 мг 17.2% 3.6% 581 г
Кремний, Si 2.599 мг 30 мг 8.7% 1.8% 1154 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 0.8% 2489 г
Натрий, Na 38.64 мг 1300 мг 3% 0.6% 3364 г
Сера, S 99.75 мг 1000 мг 10% 2.1% 1003 г
Фосфор, P 316.4 мг 800 мг 39.6% 8.2% 253 г
Хлор, Cl 39.44 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 682.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 58.47 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 1.7% 1210 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3440 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 5.7% 366 г
Марганец, Mn 0.3894 мг 2 мг 19.5% 4% 514 г
Медь, Cu 84.66 мкг 1000 мкг 8.5% 1.8% 1181 г
Молибден, Mo 9.138 мкг 70 мкг 13.1% 2.7% 766 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 11.847 мкг 55 мкг 21.5% 4.5% 464 г
Титан, Ti 7.15 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16935 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.7932 мг 12 мг 6.6% 1.4% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.722 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.97 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.115 г min 16.8 г 30.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.291 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье на йогурте составляет 481,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 481.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 63.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА ЙОГУРТЕ

Печенье на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином E - 56,9 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 16,9 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 39,6 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Печенье на йогурте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на йогурте, калорийность 481,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты