Рецепт Салат из горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из горошка

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 500 г
Лук репчатый 150 г
Огурец парниковый 280 г
Сметана 20% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.8% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 23.7% 667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 6.8% 2344 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 4.327 мкг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 8.2% 1931 г
Лютеин + Зеаксантин 649.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 6.9% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 18.072 мкг 400 мкг 4.5% 7.1% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 9.5% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6289 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 29.3% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.687 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2911 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.5 мг 2500 мг 5.6% 8.8% 1779 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3425 г
Кремний, Si 14.99 мг 30 мг 50% 78.9% 200 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 6% 2616 г
Натрий, Na 137.41 мг 1300 мг 10.6% 16.7% 946 г
Сера, S 35.26 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2836 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 10.9% 1455 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7.4% 2148 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 16.1% 978 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 12.5% 1272 г
Медь, Cu 76.48 мкг 1000 мкг 7.6% 12% 1308 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 1.7% 8772 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 2.8% 5429 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60423 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5208 г
Цинк, Zn 0.5212 мг 12 мг 4.3% 6.8% 2302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.343 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат из горошка составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 208 гр (131.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРОШКА

Салат из горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,6 %, кремнием - 50 %

Чем полезен Салат из горошка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из горошка, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги