Рецепт Салат 2205. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2205

Морковь 315 г
Лук репчатый 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2205".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 35.2% 392 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.7% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 683.2 мкг 900 мкг 75.9% 104.8% 132 г
альфа Каротин 2844.818 мкг ~
бета Каротин 6.78 мг 5 мг 135.6% 187.3% 74 г
Ликопин 0.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 209.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 15.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 24.078 мкг 400 мкг 6% 8.3% 1661 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 22% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 6.8% 2055 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5862 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 12.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.2783 мг 20 мг 6.4% 8.8% 1565 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.73 мг 2500 мг 17.1% 23.6% 584 г
Кальций, Ca 56.39 мг 1000 мг 5.6% 7.7% 1773 г
Кремний, Si 4.74 мг 30 мг 15.8% 21.8% 633 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 8% 1732 г
Натрий, Na 60.25 мг 1300 мг 4.6% 6.4% 2158 г
Сера, S 69.23 мг 1000 мг 6.9% 9.5% 1444 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 14.5% 957 г
Хлор, Cl 23.7 мг 2300 мг 1% 1.4% 9705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.2 мкг ~
Бор, B 189.6 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 7.7% 1793 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5282 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 65.5% 211 г
Марганец, Mn 0.3351 мг 2 мг 16.8% 23.2% 597 г
Медь, Cu 117.4 мкг 1000 мкг 11.7% 16.2% 852 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Рубидий, Rb 451.3 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9892 г
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12496 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2632 г
Цинк, Zn 1.0022 мг 12 мг 8.4% 11.6% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 2205 составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2205

Салат 2205 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,9 %, бэта-каротином - 135,6 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 15,9 %, калием - 17,1 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 47,4 %, марганцем - 16,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат 2205

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2205, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2205, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты