Рецепт Блины на кефире и овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире и овсяной муке

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 497 г
Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Вода 397 г
Мука овсяная С. Пудовъ 397 г
Стевия (натуральная замена сахара) Novasweet 6 г
Подсолнечное масло 4 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире и овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.4% 1063 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3136 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Витамин В4, холин 29.47 мг 500 мг 5.9% 4% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.139 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18700 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 2.932 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1705 г
Витамин РР, НЭ 0.6076 мг 20 мг 3% 2% 3292 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.64 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3809 г
Кальций, Ca 48.16 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2076 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 1% 6557 г
Натрий, Na 72.37 мг 1300 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3810 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Хлор, Cl 54.76 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 0.9% 6950 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 8.1% 842 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 12.06 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8292 г
Молибден, Mo 2.801 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2499 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 3.241 мкг 55 мкг 5.9% 4% 1697 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 42.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9447 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4815 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире и овсяной муке составляет 147,5 кКал.

  • Порция = 62 гр (91.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ И ОВСЯНОЙ МУКЕ

Блины на кефире и овсяной муке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Блины на кефире и овсяной муке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире и овсяной муке, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире и овсяной муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы