Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 80 г
Сыр Творожный «Кремчиз» Сливочный 10 г
Руккола 15 г
Форель Слабосоленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8% 661 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.6% 1143 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.1% 873 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7826 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Лютеин + Зеаксантин 344.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 29.35 мг 500 мг 5.9% 3.1% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 23.323 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1715 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5701 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.6295 мг 20 мг 8.1% 4.3% 1227 г
Ниацин 0.826 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.35 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2396 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3656 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 2% 2643 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1854 г
Натрий, Na 197.71 мг 1300 мг 15.2% 8% 658 г
Сера, S 32.95 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3035 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Хлор, Cl 432 мг 2300 мг 18.8% 9.9% 532 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 34.06 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 5.2% 1019 г
Марганец, Mn 0.4569 мг 2 мг 22.8% 12% 438 г
Медь, Cu 76.52 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1307 г
Молибден, Mo 6.606 мкг 70 мкг 9.4% 5% 1060 г
Селен, Se 3.126 мкг 55 мкг 5.7% 3% 1759 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 189,5 кКал.

  • Порция = 78 гр (147.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %, марганцем - 22,8 %

Чем полезен Бутерброд

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги