Рецепт Рагу с чечевицей и курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с чечевицей и курой
| Куриный окорочок (Варка) | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные | 2 unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) |
| Чечевица, розовая | 300 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный с солью | 600 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с чечевицей и курой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.1% | 1118 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.3% | 3111 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.8% | 870 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.7 мкг | 900 мкг | 31.6% | 32.3% | 316 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.975 мг | 5 мг | 59.5% | 60.9% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.984 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.7% | 1334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 4.8% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8302 мг | 20 мг | 4.2% | 4.3% | 2409 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.61 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.8% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4880 г |
| Кремний, Si | 1.018 мг | 30 мг | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2298 г |
| Натрий, Na | 76.53 мг | 1300 мг | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Сера, S | 69.69 мг | 1000 мг | 7% | 7.2% | 1435 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 8.7% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 4.98 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 8.4% | 1227 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 12.3% | 833 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 16.5% | 621 г |
| Медь, Cu | 218.91 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 22.4% | 457 г |
| Молибден, Mo | 2.075 мкг | 70 мкг | 3% | 3.1% | 3373 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11555 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7461 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.8044 мг | 12 мг | 6.7% | 6.9% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.176 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.6% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.734 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.814 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.543 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.572 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с чечевицей и курой составляет 97,7 кКал.
- Порция = 369 гр (360.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КУРОЙ
Рагу с чечевицей и курой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 59,5 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 16,1 %, медью - 21,9 %
Чем полезен Рагу с чечевицей и курой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кетчуп CALVE Баварский
- Ачма ленивая 2
- Шаверма с соусом песто
- Салат с айсбергом и кедровым орехом
- Бедро куриное отварное без кожа
- Творог ванильный Quark-Traum кремообразный Milbona
- Красное мясо кур и филе тушеные
- Смузи со смородиной и шпинатом
- Плов
- Смесь "полезная"
- Ролл
- Лимон чизкейк
- Суп с фрикадельками и брокколи
- Кабачки с куриным филе
- Фарш свино-говяжий
- Котлеты пп
- Булочка для ХОТ-ДОГА (Ржевка-хлеб)
- Сырок "Картошка" с молоком сгущённым
- Сыр Unagrande Моцарелла палочки 45% 4*30г
- Кокос сушеный хрустящий
- Творог 2% молочные горки
- Кекс Миндаль-Тыква Пряный Ману
- Йогурт с клетчаткой семенами льна и семечками
- Курица в сливках с творожным сыром
- Чайный напиток"Ройбуш" ВкусВилл
- Суп с кабачком и фрикадельками
- Ягодный Кисель Радово
- Капуста с уксусом
- Hema-Plex
- Плов со свининой 2
- Омлет с брокколи и стручковой фасолью
- смесь перцев горошком
- Гречка с курицей и грибами
- Салат с томатами, огурцом, перцем
- Индейка с грибами в сливках
- Творожная основа для запеканок и сырников
- Свинина вырезка со специями в рукаве, 75 мин.
- Шаверма со скрэмблом и овощами
- Крем-суп с чечевицей
- Клубничное птичье молоко торт
- Chromium Picolinate
- Тарталетка веганская Карамель с орехами
- Бычки обжаренные в томатном соусе из светофора
- Макароны с тушёнкой
- Блинчики NM
- Свиной карбонад тушеный
- Смузи груша/лён
- Хот-Дог (1.5 сосиси Delikarser)
- морская капуста по корейски
- Батончик Typical
- Пирог творожный Redmond
- Свиная шея в рукаве
- Курица с шампинонами
- Сыр творжный Bela bovino
- Folic Acid
- Морс брусничный
- Каша из булгура со свининой и овощами
- Творог зерненный (Простоквашино)
- Лосось намазка на бутер
- Суп с чечевицей
- Подсолнечное масло «Маслозавод №1»
- Судак жареный
- Творог 5 % рассыпчатый
- Хлеб зерновой на закваске (Даниловский)
- Frutto Bella Сорбет Смородина
- Изделие хлебобулочное "Монж", нарезка
- Каша овсяная на молоке
- Говяжья печень в сметане
- Уха по-казачьи ПП (копия)
- Сырники с бананом
- Постный хлеб " Мария"
- Сухари панировочные
- Курица тушеная с картофелем и грибами в сливочном соусе
- Курица с запеченым картофелем
- Карри с креветками и ананасами
- Батончик kerlli с медом
- Скумбрия ума
- Solgar Omega-3 Fish Oil
- Суп куриный из пачки (Чижик)
- Плавленый сыр с мясом барбекю
- Бифштекс из говядины с картофелем ВВ
- сыр рассольный
- Индейка жареная
- Свинина тушёная с черносливом
- Печенье со взбитым желе
- Банан в сметане
- Суп с рисом
- Суп
- Мартини Rosso Вермут 15%
- Сыр durr
- Филе бедра индейки
- Салат греческий
- Шоколад milka oreo
- Фунчоза с овощами и кальмаром
- Филе бедра цыпленка-бройлера
- Рис черный с морепродуктами
- шоколад
- Кокосовый заварной крем (постный)
- Шаверма с рыбой
- ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр
Метки: Как приготовить Рагу с чечевицей и курой, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с чечевицей и курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
