Рецепт Шаверма с соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма с соусом песто

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	100 г
Соус Песто	20 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г
Шпинат	20 г
Салат (латук)	20 г
Красный лук	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма с соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.6 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	861 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	8.4%	608 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	9.6%	533 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	2.8%	1825 г
Углеводы (общие)	12.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.4%	3625 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119 мкг	900 мкг	13.2%	6.7%	756 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.588 мг	5 мг	11.8%	6%	850 г
бета Криптоксантин	1.371 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	210.869 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	3.1%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	4.3%	1176 г
Витамин В4, холин	36.76 мг	500 мг	7.4%	3.8%	1360 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	1.4%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.237 мг	2 мг	11.9%	6.1%	844 г
Витамин В9, фолаты	21.192 мкг	400 мкг	5.3%	2.7%	1888 г
Витамин В12, кобаламин	0.381 мкг	3 мкг	12.7%	6.5%	787 г
Витамин C, аскорбиновая	6.33 мг	90 мг	7%	3.6%	1422 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12821 г
Витамин D3, холекальциферол	0.004 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.216 мг	15 мг	14.8%	7.6%	677 г
гамма Токоферол	0.115 мг	~
Витамин Н, биотин	0.565 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	8850 г
Витамин К, филлохинон	62.8 мкг	120 мкг	52.3%	26.7%	191 г
Витамин РР, НЭ	3.4556 мг	20 мг	17.3%	8.8%	579 г
Ниацин	0.465 мг	~
Бетаин	4.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.14 мг	2500 мг	9.4%	4.8%	1068 г
Кальций, Ca	112.37 мг	1000 мг	11.2%	5.7%	890 г
Кремний, Si	4.995 мг	30 мг	16.7%	8.5%	601 г
Магний, Mg	33.98 мг	400 мг	8.5%	4.3%	1177 г
Натрий, Na	230.03 мг	1300 мг	17.7%	9%	565 г
Сера, S	117.28 мг	1000 мг	11.7%	6%	853 г
Фосфор, P	158.9 мг	800 мг	19.9%	10.2%	503 г
Хлор, Cl	276.37 мг	2300 мг	12%	6.1%	832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.3 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	26.38 мкг	~
Железо, Fe	2.122 мг	18 мг	11.8%	6%	848 г
Йод, I	2.46 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6098 г
Кобальт, Co	0.804 мкг	10 мкг	8%	4.1%	1244 г
Литий, Li	3.133 мкг	~
Марганец, Mn	0.369 мг	2 мг	18.5%	9.5%	542 г
Медь, Cu	88.48 мкг	1000 мкг	8.8%	4.5%	1130 г
Молибден, Mo	3.577 мкг	70 мкг	5.1%	2.6%	1957 г
Никель, Ni	0.508 мкг	~
Рубидий, Rb	13.3 мкг	~
Селен, Se	11.924 мкг	55 мкг	21.7%	11.1%	461 г
Стронций, Sr	5.76 мкг	~
Фтор, F	8.38 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47733 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.9%	5495 г
Цинк, Zn	1.2072 мг	12 мг	10.1%	5.2%	994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.592 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.761 г	~
Аргинин*	0.632 г	~
Валин	0.561 г	~
Гистидин*	0.367 г	~
Изолейцин	0.483 г	~
Лейцин	0.874 г	~
Лизин	0.906 г	~
Метионин	0.281 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.468 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	0.446 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты	1.192 г	~
Аланин	0.536 г	~
Аспарагиновая кислота	0.919 г	~
Глицин	0.404 г	~
Глутаминовая кислота	1.76 г	~
Пролин	0.56 г	~
Серин	0.456 г	~
Тирозин	0.432 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.07 г	от 0.9 до 3.7 г	7.8%	4%
Омега-6 жирные кислоты	2.521 г	от 4.7 до 16.8 г	53.6%	27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.76 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.149 мг	~
бета Ситостерол	8.965 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.686 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.101 г	~
14:0 Миристиновая	0.228 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.449 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.577 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.014 г	min 16.8 г	23.9%	12.2%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.173 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.774 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.758 г	от 11.2 до 20.6 г	24.6%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.461 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.285 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Шаверма с соусом песто составляет 195,6 кКал.

Порция = 260 гр (508.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.6 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	62.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА С СОУСОМ ПЕСТО

Шаверма с соусом песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином E - 14,8 %, витамином K - 52,3 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 16,7 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 12 %, железом - 11,8 %, марганцем - 18,5 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Шаверма с соусом песто

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаверма с соусом песто, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма с соусом песто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-06-02

Калорийность: 1594 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алена

2025-06-01

Калорийность: 1452 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-06-01

Калорийность: 1536 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бешамель без бешамеля

Салат с грудкой, шпинатом, рукколой и помидором

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе