Рецепт ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр

Бяло пшенично брашно Екозем 1 сорт многосилно( для подсчета)25 316 г
Дрожжи хлебопекарские бысродействующие 7 г
Мед пчелиный 10 г
Сахар песок 15 г
Ванильный экстракт жидкий болгария 23 3 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 20 г
соль гималайская 6 г
Кунжут 5 г
Вода 240 г
Способ приготовления

В разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут. В это время смешать неполную чайную ложку сахара со столовой ложкой воды, через 20 минут открыть духовку и смазать сверху булочки этой сладкой водой и посыпать кунжутом Выпекать еще 10 минут. https://t.me/min2ru/4900

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.5% 1206 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.3% 1302 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 7.8% 545 г
Углеводы (общие) 37.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.8% 5007 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.388 мг 1.5 мг 25.9% 11% 387 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.6% 753 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 152.154 мкг 400 мкг 38% 16.1% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2874 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.447 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4975 мг 20 мг 17.5% 7.4% 572 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.03 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 4030 г
Кальций, Ca 103.56 мг 1000 мг 10.4% 4.4% 966 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 1.7% 2502 г
Натрий, Na 305.08 мг 1300 мг 23.5% 10% 426 г
Сера, S 57.33 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 9.7% 440 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 2.469 мг 18 мг 13.7% 5.8% 729 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.4701 мг 2 мг 23.5% 10% 425 г
Медь, Cu 87.7 мкг 1000 мкг 8.8% 3.7% 1140 г
Молибден, Mo 0.738 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9485 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 19.099 мкг 55 мкг 34.7% 14.7% 288 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 40.22 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9945 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2624 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.944 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.677 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШШШБУЛОЧКИ-ШАББАТНИЕ БЫСТРЫЕ25 6 ШТУК ПО 100 ГР

ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,9 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B9 - 38 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 22,8 %, железом - 13,7 %, марганцем - 23,5 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШшшБулочки-шаббатние быстрые25 6 штук по 100 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы