Рецепт Лимонно-ванильная запеканка с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонно-ванильная запеканка с какао

Творожная основа для запеканок и сырников 1000 г
Цедра лимонная 2 г
Ванилин 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Какао Порошок Золотой Ярлык 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонно-ванильная запеканка с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 18.9% 345 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.6% 2545 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3% 2168 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3840 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2813 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.4% 692 г
Витамин В4, холин 61.78 мг 500 мг 12.4% 8.1% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 30.718 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1302 г
Витамин В12, кобаламин 1.23 мкг 3 мкг 41% 26.8% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23438 г
Витамин Н, биотин 8.713 мкг 50 мкг 17.4% 11.4% 574 г
Витамин РР, НЭ 4.0763 мг 20 мг 20.4% 13.4% 491 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.25 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1477 г
Кальций, Ca 110.59 мг 1000 мг 11.1% 7.3% 904 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 3.9% 1660 г
Натрий, Na 182.51 мг 1300 мг 14% 9.2% 712 г
Сера, S 219.02 мг 1000 мг 21.9% 14.3% 457 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 15.8% 415 г
Хлор, Cl 318.12 мг 2300 мг 13.8% 9% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2% 3191 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1882 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 18.8% 347 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1808 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1323 г
Молибден, Mo 7.702 мкг 70 мкг 11% 7.2% 909 г
Олово, Sn 11.38 мкг ~
Селен, Se 29.262 мкг 55 мкг 53.2% 34.8% 188 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11951 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.5155 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2328 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.153 г ~
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 1.027 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 1.011 г ~
Лейцин 1.871 г ~
Лизин 1.457 г ~
Метионин 0.501 г ~
Метионин + Цистеин 0.611 г ~
Треонин 0.823 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.957 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.845 г ~
Заменимые аминокислоты 9.566 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 3.34 г ~
Пролин 1.972 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.94 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.895 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лимонно-ванильная запеканка с какао составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННО-ВАНИЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАКАО

Лимонно-ванильная запеканка с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 41 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 53,2 %

Чем полезен Лимонно-ванильная запеканка с какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонно-ванильная запеканка с какао, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонно-ванильная запеканка с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги