Рецепт Фасоль стручковая тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая тушеная

Фасоль стручковая	1034 г
Соус Соевый Классический	127 г
Соус Чили с Чесноком	50 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	4 г
Семена Льна	2 г
Кунжут	2 г
Петрушка сушеная	1 г
Укроп, сушеный	1 г
Зира, семена	1 г
Чеснок, порошок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.8 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3315 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	10.4%	1900 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.6%	8000 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	7.1%	2772 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	45.3%	435 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	7.1%	2786 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.4 мкг	900 мкг	9.9%	19.5%	1007 г
альфа Каротин	0.037 мкг	~
бета Каротин	0.533 мг	5 мг	10.7%	21.1%	938 г
бета Криптоксантин	0.037 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.269 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	18.1%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%	29.5%	667 г
Витамин В4, холин	20.61 мг	500 мг	4.1%	8.1%	2426 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	10.6%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.219 мг	2 мг	11%	21.7%	913 г
Витамин В9, фолаты	48.295 мкг	400 мкг	12.1%	23.8%	828 г
Витамин C, аскорбиновая	26.75 мг	90 мг	29.7%	58.5%	336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.422 мг	15 мг	2.8%	5.5%	3555 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	34.6%	569 г
Витамин РР, НЭ	1.2462 мг	20 мг	6.2%	12.2%	1605 г
Ниацин	0.673 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	359.17 мг	2500 мг	14.4%	28.3%	696 г
Кальций, Ca	96.04 мг	1000 мг	9.6%	18.9%	1041 г
Кремний, Si	0.51 мг	30 мг	1.7%	3.3%	5882 г
Магний, Mg	37.76 мг	400 мг	9.4%	18.5%	1059 г
Натрий, Na	53.64 мг	1300 мг	4.1%	8.1%	2424 г
Сера, S	26.1 мг	1000 мг	2.6%	5.1%	3831 г
Фосфор, P	62.9 мг	800 мг	7.9%	15.6%	1272 г
Хлор, Cl	76.58 мг	2300 мг	3.3%	6.5%	3003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.1 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%	18.5%	1059 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	41667 г
Литий, Li	0.197 мкг	~
Марганец, Mn	0.3298 мг	2 мг	16.5%	32.5%	606 г
Медь, Cu	100.68 мкг	1000 мкг	10.1%	19.9%	993 г
Молибден, Mo	0.179 мкг	70 мкг	0.3%	0.6%	39106 г
Никель, Ni	0.487 мкг	~
Селен, Se	0.945 мкг	55 мкг	1.7%	3.3%	5820 г
Стронций, Sr	0.04 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	25.24 мкг	4000 мкг	0.6%	1.2%	15848 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.3679 мг	12 мг	3.1%	6.1%	3262 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.352 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.013 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.021 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.094 г	от 0.9 до 3.7 г	10.4%	20.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.115 г	от 4.7 до 16.8 г	2.4%	4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.215 мг	~
бета Ситостерол	0.538 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.156 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.07 г	min 16.8 г	0.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.06 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.057 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.8 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ТУШЕНАЯ

Фасоль стручковая тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B6 - 11 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 29,7 %, витамином K - 17,6 %, калием - 14,4 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Фасоль стручковая тушеная

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль стручковая тушеная, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая тушеная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Маффины из фарша цыплёнка и кабачка с сыром

Автор Анастасия Гречухина

Творожная запеканка с абрикосами и персиками

Лучшие рационы

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина Макс

2025-06-03

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе