Рецепт Кекс из овсянки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из овсянки с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 136 г
Яйцо куриное (Запекание) 136 г
Яблоко (Запекание) 165 г
Клюква (Запекание) 60 г
Micellar casein coockie 50 г
Вишня 36 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 104 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

180 в духовку на 20 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из овсянки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.5% 439 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.5% 1120 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.7% 1079 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3.6% 1413 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.7% 887 г
Витамин В4, холин 78.94 мг 500 мг 15.8% 8% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 6.7% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.849 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 6.8% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.5% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2177 г
Витамин Н, биотин 11.536 мкг 50 мкг 23.1% 11.6% 433 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.8525 мг 20 мг 14.3% 7.2% 701 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.33 мг 2500 мг 10.2% 5.1% 979 г
Кальций, Ca 76.39 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1309 г
Кремний, Si 3.31 мг 30 мг 11% 5.5% 906 г
Магний, Mg 45.47 мг 400 мг 11.4% 5.7% 880 г
Натрий, Na 62.17 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2091 г
Сера, S 110.45 мг 1000 мг 11% 5.5% 905 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 11.4% 443 г
Хлор, Cl 94.86 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 2.191 мг 18 мг 12.2% 6.1% 822 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 23.2% 217 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.9587 мг 2 мг 47.9% 24.1% 209 г
Медь, Cu 183.49 мкг 1000 мкг 18.3% 9.2% 545 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1176 г
Никель, Ni 6.9 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 18.74 мкг 55 мкг 34.1% 17.2% 293 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 37.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10732 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1572 г
Цинк, Zn 1.2107 мг 12 мг 10.1% 5.1% 991 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.465 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты 1.986 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.982 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.379 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс из овсянки с яблоком составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ОВСЯНКИ С ЯБЛОКОМ

Кекс из овсянки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 11 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 22,6 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 47,9 %, медью - 18,3 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Кекс из овсянки с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из овсянки с яблоком, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из овсянки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги