Рецепт Сырники из творога ВВ с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога ВВ с протеином

Творог 9% жирности 350 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 5 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Рисовая мука, белая 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Протеин 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога ВВ с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.3% 404 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9% 509 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.2% 2066 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1065 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.2% 735 г
Витамин В4, холин 58.63 мг 500 мг 11.7% 5.4% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 25.5 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 11.5% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 5.1% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2392 мг 20 мг 16.2% 7.4% 617 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.71 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1789 г
Кальций, Ca 128.33 мг 1000 мг 12.8% 5.9% 779 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Натрий, Na 430.77 мг 1300 мг 33.1% 15.2% 302 г
Сера, S 149.21 мг 1000 мг 14.9% 6.8% 670 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 10.5% 436 г
Хлор, Cl 718.9 мг 2300 мг 31.3% 14.4% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2826 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1807 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 8.5% 541 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 1.4% 3295 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1241 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 4.6% 987 г
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Селен, Se 24.566 мкг 55 мкг 44.7% 20.5% 224 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14327 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.884 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.225 г min 16.8 г 19.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога ВВ с протеином составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА ВВ С ПРОТЕИНОМ

Сырники из творога ВВ с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Сырники из творога ВВ с протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога ВВ с протеином, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога ВВ с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы