Рецепт Карп в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карп в томате

МОЙ ЖАРЕНЫЙ КАРП	600 г
Подливка томатная для рыбы	900 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	12.9%	731 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	7.3%	1302 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.5%	3842 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.1%	1538 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3.2%	2979 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	371.6 мкг	900 мкг	41.3%	39%	242 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	1.869 мкг	~
бета Каротин	2.205 мг	5 мг	44.1%	41.6%	227 г
бета Криптоксантин	11.596 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.821 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	5.9%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	5.4%	1748 г
Витамин В4, холин	31.89 мг	500 мг	6.4%	6%	1568 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	10.3%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	7.5%	1274 г
Витамин В9, фолаты	10.836 мкг	400 мкг	2.7%	2.5%	3691 г
Витамин В12, кобаламин	0.778 мкг	3 мкг	25.9%	24.4%	386 г
Витамин C, аскорбиновая	4.86 мг	90 мг	5.4%	5.1%	1852 г
Витамин D, кальциферол	9.365 мкг	10 мкг	93.7%	88.4%	107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.966 мг	15 мг	6.4%	6%	1553 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.458 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	10917 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	4.5%	2105 г
Витамин РР, НЭ	1.7879 мг	20 мг	8.9%	8.4%	1119 г
Ниацин	1.229 мг	~
Бетаин	0.155 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.68 мг	2500 мг	13.3%	12.5%	754 г
Кальций, Ca	41.28 мг	1000 мг	4.1%	3.9%	2422 г
Кремний, Si	5.347 мг	30 мг	17.8%	16.8%	561 г
Магний, Mg	31.86 мг	400 мг	8%	7.5%	1255 г
Натрий, Na	294.54 мг	1300 мг	22.7%	21.4%	441 г
Сера, S	112.51 мг	1000 мг	11.3%	10.7%	889 г
Фосфор, P	248.3 мг	800 мг	31%	29.2%	322 г
Хлор, Cl	381.26 мг	2300 мг	16.6%	15.7%	603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.5 мкг	~
Бор, B	71.2 мкг	~
Ванадий, V	17.55 мкг	~
Железо, Fe	1.188 мг	18 мг	6.6%	6.2%	1515 г
Йод, I	3.41 мкг	150 мкг	2.3%	2.2%	4399 г
Кобальт, Co	15.854 мкг	10 мкг	158.5%	149.5%	63 г
Литий, Li	1.124 мкг	~
Марганец, Mn	0.2116 мг	2 мг	10.6%	10%	945 г
Медь, Cu	128.72 мкг	1000 мкг	12.9%	12.2%	777 г
Молибден, Mo	7.488 мкг	70 мкг	10.7%	10.1%	935 г
Никель, Ni	4.612 мкг	~
Рубидий, Rb	89.5 мкг	~
Селен, Se	7.285 мкг	55 мкг	13.2%	12.5%	755 г
Стронций, Sr	1.54 мкг	~
Фтор, F	24.87 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16084 г
Хром, Cr	22.6 мкг	50 мкг	45.2%	42.6%	221 г
Цинк, Zn	1.1423 мг	12 мг	9.5%	9%	1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.677 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аргинин*	0.384 г	~
Валин	0.436 г	~
Гистидин*	0.122 г	~
Изолейцин	0.322 г	~
Лейцин	0.713 г	~
Лизин	0.742 г	~
Метионин	0.196 г	~
Метионин + Цистеин	0.254 г	~
Треонин	0.359 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.323 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.514 г	~
Заменимые аминокислоты	0.229 г	~
Аланин	0.407 г	~
Аспарагиновая кислота	0.695 г	~
Глицин	0.246 г	~
Глутаминовая кислота	1.13 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.203 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.407 г	от 0.9 до 3.7 г	45.2%	42.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.099 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.43 мг	~
бета Ситостерол	2.35 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.752 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.442 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.502 г	min 16.8 г	8.9%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.341 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.13 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.195 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.536 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.989 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.135 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.078 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.126 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.045 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.07 г	~

Энергетическая ценность Карп в томате составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРП В ТОМАТЕ

Карп в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином D - 93,7 %, калием - 13,3 %, кремнием - 17,8 %, фосфором - 31 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 158,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 13,2 %, хромом - 45,2 %

Чем полезен Карп в томате

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карп в томате, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карп в томате, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Катерина

2025-05-12

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-05-14

Калорийность: 1150 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Грибной соус

Автор Елена Образцова

Голень индейки в духовке

Автор Елена Образцова

Овощное рагу в духовке

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе