Войти

Рецепт Суп капуста гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп капуста гречка

Вода 3000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 957 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 200 г
Шампиньоны (Варка без слива) 1260 г
Том Ям 64 г
Морковь (Варка без слива) 486 г
Лук репчатый (Варка без слива) 334 г
Грецкий орех 124 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чеснок (Варка без слива) 21 г
Картофель (Варка без слива) 445 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капуста гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.2% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.2% 4056 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.6% 1111 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.9% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 33.5% 618 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 38.5% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 13% 1593 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 4.3% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 19.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.152 мкг 400 мкг 2.5% 5.2% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 12.6% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9036 г
Витамин Н, биотин 3.743 мкг 50 мкг 7.5% 15.5% 1336 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 22.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.644 мг 20 мг 8.2% 17% 1217 г
Ниацин 1.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.76 мг 2500 мг 9.8% 20.3% 1017 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5222 г
Кремний, Si 12.847 мг 30 мг 42.8% 88.6% 234 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 10.6% 1975 г
Натрий, Na 134.02 мг 1300 мг 10.3% 21.3% 970 г
Сера, S 23.33 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 14.3% 1457 г
Хлор, Cl 220.9 мг 2300 мг 9.6% 19.9% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 6.8% 3056 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 6.8% 3055 г
Кобальт, Co 4.594 мкг 10 мкг 45.9% 95% 218 г
Литий, Li 3.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 15.7% 1318 г
Медь, Cu 167.7 мкг 1000 мкг 16.8% 34.8% 596 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 14.9% 1386 г
Никель, Ni 6.283 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 5.819 мкг 55 мкг 10.6% 21.9% 945 г
Стронций, Sr 12.93 мкг ~
Титан, Ti 8.44 мкг ~
Фтор, F 71.98 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5557 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 12.2% 1684 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 6% 3456 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.169 г от 0.9 до 3.7 г 18.8% 38.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.834 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Суп капуста гречка составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАПУСТА ГРЕЧКА

Суп капуста гречка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином K - 11 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 45,9 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Суп капуста гречка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп капуста гречка, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп капуста гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2025-05-14
Калорийность: 1150 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 271
Страна дождей
14-05-2025
Дневник тренировок за 13.05.2025
Вчера на кравмаге я работала в паре с крохотной де...
21 154
Страна дождей
11-05-2025
Дневник питания за 11.05.2025
Кажется, я уже писала такой пост, но не грех повто...
25 127
Новые рецепты
Говядина в мультиварке
Автор Елена Образцова
148.9
11.4
9.6
4
7
1 0
Майские мясные чипсы из грудки индейки и белка
Автор Татьяна. Худею.
267
55.1
3.4
1.3
7
0 4
Майский рулет яйца и творог
Автор Татьяна. Худею.
231
33.2
8.5
5.6
0
1 6