Рецепт Овощи тушоные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушоные
| Кабачок (Тушение) | 107 г |
| Баклажан (Тушение) | 107 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 94 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 83 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 66 г |
| Морковь (Тушение) | 33 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушоные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20% | 952 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% | 49% | 388 г |
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 52.9% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 5.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 12.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.989 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.24 мг | 90 мг | 20.3% | 38.6% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.399 мг | 15 мг | 9.3% | 17.7% | 1072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 10.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7142 мг | 20 мг | 3.6% | 6.8% | 2800 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.32 мг | 2500 мг | 9.7% | 18.4% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5485 г |
| Кремний, Si | 18.383 мг | 30 мг | 61.3% | 116.5% | 163 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 5.1% | 3640 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16624 г |
| Сера, S | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5198 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 8.4% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 32.51 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 5.9% | 3191 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 60.1% | 316 г |
| Литий, Li | 22.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 18.3% | 1043 г |
| Медь, Cu | 108.41 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 20.5% | 922 г |
| Молибден, Mo | 5.975 мкг | 70 мкг | 8.5% | 16.2% | 1172 г |
| Никель, Ni | 3.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21277 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.4346 мг | 12 мг | 3.6% | 6.8% | 2761 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 64.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.352 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.533 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушоные составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШОНЫЕ
Овощи тушоные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 20,3 %, кремнием - 61,3 %, кобальтом - 31,6 %
Чем полезен Овощи тушоные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб бородинский
- Хлебцы пшеничные с зеленью
- Вареники с картофелем и беконом
- Печенье
- Улитка из фило 5.03
- Паста с ветчиной и грибами
- Салат с корейской морков
- Салат овощной
- Миндаль в темном шоколаде и какао
- Рыбный суп с лососем
- Витамины для волос
- Барни шоколад
- Блины
- Кур в панировке
- Витамин Е
- Куриные оладьи
- "Квашенная капуста с морковью", Вясковы падворак
- Свекла вяленая
- Чай
- Гречка без всего
- Железа фумарат
- Хлеб из отрубей
- Overnight Oats Клюва/Ананас/Банан/Миндаль 2,5%
- Мясо по французски из бедра курицы 05,03,25
- Витамин А
- Салат гранатовый браслет макси
- Кексы морковные
- Стейк из филе индейки жареный
- Сухари пряные с паприкой
- Лютеин
- Печенье cocoa-cherry
- Винегрет 2025-03-05
- Коу слоу салат
- Йод-котлеты
- Капустные котлеты
- Витамин D3
- Арахисовая паста
- Арахисовое печенье без выпечки
- Подлива без мяса
- Каша из киноа на овсяном молоке
- Рыба "Лакомка"
- Чеснок сушёный (Индана)
- Треонин
- Чеснок сушёный измельчённый
- Омлет
- Кукурузные шарики со вкусом сыра
- Мюсли с работы без сахара
- Кератин с биотином
- Котлеты
- Хрен столовый (Махеев)
- сухари осение
- Тушёнка,, Кублей с говядиной,,
- Каша ясно солнышко 3. 4.03.25
- онигири с запеченным тунцом
- Тефтели
- Стейк Раунд из мраморной говядины
- 8 овощей и hi
- «Куриное филе обжаренное» на 100 г
- Творожная запеканка
- Сгущёнка,, Варёнка,,
- Роллы Филадельфия с тунцом
- Роллы Хрустящий лосось
- Хачапури с творогом
- «Поджаренные грибы»
- Приправа Средиземноморская кухня (Котани)
- Салат из грудок
- Оладьи из тыквы на кефире
- Курага газированная конфеты
- Роллы Креветка с крабом и авокадо, соусом манго
- Пицца с картофельно-трюфельным кремом и грибами
- Морс
- Салат с крабовыми палочками
- Сметанный соус
- Смузи из киви с лаймом
- Пакейки с креветками
- Томатный вафли пиццы
- Чернослив глазированные конфеты
- Морс брусничный
- Пп плов
- Облепиховый соус
- Рагу острое говядина
- Баклажаны с соусом чили
- Круассан
- CITRULLINE
- Филе бедра цыпленка
- Круглый лаваш бездрожжевой
- Печенье Яшкино
- Galaxy sphere галактические сферы
- Морковь по-корейски (Сытно-Вкусно)
- Крабовые палочки Metro Chef
- Карбонад свиной Восточный охл. Светофор (12,5-18,5-0) 215кк.
- Бедро тушеное с луком
- Салат из айсберга
- салат из морской капусты крабовый
- Салат с фасолью и корейской морковтю.
- «Кабачковые вафли с жареной курицей, грибами и облепиховым и сметанным соусами»
- Глицин
- Капуста тушеная
- Индейка бедро запеченое*
- Салат из яиц, горошка и колбасы
Метки: Как приготовить Овощи тушоные, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушоные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
