Рецепт Рыбный суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный суп с лососем
| Бульон рыбный | 1717 г |
| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Картофель | 412 г |
| Морковь | 112 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Сельдерей | 44 г |
| Перец сладкий красный | 42 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с лососем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 12.5% | 1854 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.3% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 27.4% | 850 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 27.8% | 831 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 12.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 12.14 мг | 500 мг | 2.4% | 5.6% | 4119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 21.1% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 20.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.487 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.7% | 6166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.767 мкг | 3 мкг | 25.6% | 59.4% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 21.1% | 1095 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 16.9% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 5.6% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1539 мг | 20 мг | 10.8% | 25.1% | 929 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 23% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11050 г |
| Кремний, Si | 9.156 мг | 30 мг | 30.5% | 70.8% | 328 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 7.9% | 2924 г |
| Натрий, Na | 108.63 мг | 1300 мг | 8.4% | 19.5% | 1197 г |
| Сера, S | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.2% | 2288 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 21.3% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 12.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 4.2% | 5643 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 10.4% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 3.29 мкг | 10 мкг | 32.9% | 76.3% | 304 г |
| Литий, Li | 13.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 9.5% | 2424 г |
| Медь, Cu | 93.88 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.8% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 2.737 мкг | 70 мкг | 3.9% | 9% | 2558 г |
| Никель, Ni | 2.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.782 мкг | 55 мкг | 8.7% | 20.2% | 1150 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.2% | 7219 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 37.4% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.2174 мг | 12 мг | 1.8% | 4.2% | 5520 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.381 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.3% | 98.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.311 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп с лососем составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ
Рыбный суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B12 - 25,6 %, кремнием - 30,5 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 16,1 %
Чем полезен Рыбный суп с лососем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамины для волос
- Барни шоколад
- Блины
- Кур в панировке
- Витамин Е
- Куриные оладьи
- "Квашенная капуста с морковью", Вясковы падворак
- Свекла вяленая
- Чай
- Гречка без всего
- Железа фумарат
- Хлеб из отрубей
- Overnight Oats Клюва/Ананас/Банан/Миндаль 2,5%
- Мясо по французски из бедра курицы 05,03,25
- Витамин А
- Салат гранатовый браслет макси
- Кексы морковные
- Стейк из филе индейки жареный
- Сухари пряные с паприкой
- Лютеин
- Печенье cocoa-cherry
- Винегрет 2025-03-05
- Коу слоу салат
- Йод-котлеты
- Капустные котлеты
- Витамин D3
- Арахисовая паста
- Арахисовое печенье без выпечки
- Подлива без мяса
- Каша из киноа на овсяном молоке
- Рыба "Лакомка"
- Чеснок сушёный (Индана)
- Треонин
- Чеснок сушёный измельчённый
- Омлет
- Кукурузные шарики со вкусом сыра
- Мюсли с работы без сахара
- Кератин с биотином
- Котлеты
- Хрен столовый (Махеев)
- сухари осение
- Тушёнка,, Кублей с говядиной,,
- Каша ясно солнышко 3. 4.03.25
- онигири с запеченным тунцом
- Тефтели
- Стейк Раунд из мраморной говядины
- 8 овощей и hi
- «Куриное филе обжаренное» на 100 г
- Творожная запеканка
- Сгущёнка,, Варёнка,,
- Роллы Филадельфия с тунцом
- Роллы Хрустящий лосось
- Хачапури с творогом
- «Поджаренные грибы»
- Приправа Средиземноморская кухня (Котани)
- Салат из грудок
- Оладьи из тыквы на кефире
- Курага газированная конфеты
- Роллы Креветка с крабом и авокадо, соусом манго
- Пицца с картофельно-трюфельным кремом и грибами
- Морс
- Салат с крабовыми палочками
- Сметанный соус
- Смузи из киви с лаймом
- Пакейки с креветками
- Томатный вафли пиццы
- Чернослив глазированные конфеты
- Морс брусничный
- Пп плов
- Облепиховый соус
- Рагу острое говядина
- Баклажаны с соусом чили
- Круассан
- CITRULLINE
- Филе бедра цыпленка
- Круглый лаваш бездрожжевой
- Печенье Яшкино
- Galaxy sphere галактические сферы
- Морковь по-корейски (Сытно-Вкусно)
- Крабовые палочки Metro Chef
- Карбонад свиной Восточный охл. Светофор (12,5-18,5-0) 215кк.
- Бедро тушеное с луком
- Салат из айсберга
- салат из морской капусты крабовый
- Салат с фасолью и корейской морковтю.
- «Кабачковые вафли с жареной курицей, грибами и облепиховым и сметанным соусами»
- Глицин
- Капуста тушеная
- Индейка бедро запеченое*
- Салат из яиц, горошка и колбасы
- Мармелад жевательный «КрутФрут» «Звездочки со вкусом персика и апельсина»
- Молочный ломтик торт
- Винегрет с лососем
- Котлета куринная
- Котлета куринная
- Сырок творожный 20% «ТворОжики» Protein, с ванилином
- Печеночный паштет
- Треска жареная
- Тофу классический веган
- Фарш домашний самсон
Метки: Как приготовить Рыбный суп с лососем, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
