Рецепт Рулетки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетки с сыром

Яйцо куриное 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Овощ временный 50 г
Укроп 2 г
Сметана 20% жирности 30 г
Тортилья 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.7% 724 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.9% 487 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.2% 1490 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 7.7% 633 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.5% 878 г
Витамин В4, холин 85.9 мг 500 мг 17.2% 8.3% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.582 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4661 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 7.3% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 4% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1% 4808 г
Витамин Н, биотин 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 6.9% 700 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2393 мг 20 мг 11.2% 5.4% 893 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.91 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2317 г
Кальций, Ca 170.35 мг 1000 мг 17% 8.2% 587 г
Кремний, Si 3.835 мг 30 мг 12.8% 6.2% 782 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Натрий, Na 171.98 мг 1300 мг 13.2% 6.4% 756 г
Сера, S 93.7 мг 1000 мг 9.4% 4.6% 1067 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 9% 538 г
Хлор, Cl 252.34 мг 2300 мг 11% 5.3% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1798 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.4% 1997 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 16% 302 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4367 г
Медь, Cu 42.2 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2370 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2379 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 11.764 мкг 55 мкг 21.4% 10.4% 468 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.9626 мг 12 мг 8% 3.9% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.31 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты 2.178 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.429 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.227 г min 16.8 г 19.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рулетки с сыром составляет 206,5 кКал.

  • Порция = 392 гр (809.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТКИ С СЫРОМ

Рулетки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 17 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 11 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Рулетки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетки с сыром, калорийность 206,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги