Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с тунцом
| Тунец натуральный. Консервы | 250 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.2% | 555 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 10.9% | 930 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 11.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 71.4 мг | 500 мг | 14.3% | 14.5% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 8.4% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.953 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 3.2% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 6.1% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 5.857 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.8% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9471 мг | 20 мг | 34.7% | 35.1% | 288 г |
| Ниацин | 4.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.59 мг | 2500 мг | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2478 г |
| Кремний, Si | 9.68 мг | 30 мг | 32.3% | 32.7% | 310 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2237 г |
| Натрий, Na | 672.26 мг | 1300 мг | 51.7% | 52.3% | 193 г |
| Сера, S | 152 мг | 1000 мг | 15.2% | 15.4% | 658 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 20.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 981.1 мг | 2300 мг | 42.7% | 43.2% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Йод, I | 28.16 мкг | 150 мкг | 18.8% | 19% | 533 г |
| Кобальт, Co | 21.1 мкг | 10 мкг | 211% | 213.3% | 47 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2181 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.2% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 5.487 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.9% | 1276 г |
| Никель, Ni | 2.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.633 мкг | 55 мкг | 15.7% | 15.9% | 637 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 463.73 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 11.7% | 863 г |
| Хром, Cr | 41.66 мкг | 50 мкг | 83.3% | 84.2% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.6781 мг | 12 мг | 5.7% | 5.8% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.533 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.8% |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 98,9 кКал.
- Порция = 101 гр (99.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 78.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ
Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 34,7 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 42,7 %, йодом - 18,8 %, кобальтом - 211 %, селеном - 15,7 %, фтором - 11,6 %, хромом - 83,3 %
Чем полезен Салат с тунцом
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ
- РАССОЛЬНИК со свининой | Марина
- Творог высоко белковый малина черника
- Цветная капуста запеченая с сыром и яйцом
- Скумбрия соленая
- Печень индейки индилайт
- Омлет с брокколи
- Сырные блинчики с курицей
- Тарт творожный сыктывкархлеб
- Творожок клубничный
- Торт блинный Москва
- Крендельки маковые
- Холодец Москва
- Мой суп от 06.03.25
- Кетобулочка
- Творожные оладьи
- Сырок творожный со сгущенкой
- Сосиска с гречкой
- Творожные ватрушки
- Салат Метла
- Сырники из творога ВВ с протеином без изюма
- Запеканка
- Паста из морепродуктов сливочная
- Энергетик Адреналин ISE Effect
- Салат из свёклы с заправкой
- Латте с кокос урбечом
- Пломбир в мягкой глазури
- Мой Дубай Ночь тыквенная
- Ягодное лукошко манго маракуйя Хлебный Дом
- Щи с курицей
- Блинчики на ряженке
- Bilberry, dried (Дикая Черника)
- Мой сыр плавленный
- Омлет с шампиньонами
- Манная крупа с клетчаткой
- Витамин С
- Сыр Монарший
- Хлебец
- Панкейки японские
- Бад ксефомтелин
- Ряженка 4% Искренне Ваш
- Кижуч на воде
- Йогурт натур.Домик в деревне
- Цикорий готовый напиток
- Паста орзо
- Апельсиновый джем с пектином
- Сыр крем-05/03/25
- Choco biscuit dark
- Миндаль (ядро)
- кефирный коктейль
- Пицца
- Десерт творожный из лавки ягодный
- Spirulina (Спирулина)
- Вафли с сыром
- Тесто для блинов для торта с курицей( блины)
- творожное мороженое
- Салат из капусты
- Паштет из сельди иваси 03/25
- Запеканка
- Яйцо в воде
- творог 5%
- Пицца сковорода
- Кофе крепкий
- Блинчики Фурсы
- Сырок творожный глазированныей с наполнителем Банан
- Творог мягкий с клубникой
- Перловка
- творожок
- Tel peyniri
- Горячий кофе на кокосовом
- Рис Девзира на пару
- Сыр сулугуни
- мороженое
- Хлебцы хрустящие «Dr.Korner”
- Мой любимый Кофи
- Живая каша 6 марта
- Бифштекс
- Из красной чечевицы
- Шведский Миндальный торт
- Инулин, порошок~
- Овсяноблин
- Катонаши
- Рыба по французски
- Приготовленный яичный белок (1шт)
- Абрикосовый блин
- Сосиски Калининградские БПП 2025 03 05
- Куриная котлета-гриль с гречкой ВВ
- Печеньки без масла
- арахис васаби
- Смузи
- Блин абрикосовый
- Плюшка Московская (200г)
- Хлеб из льняной муки
- Псиллиум
- Йогурт Epica ананас
- Goodmix
- Шампики печёные
- Мак
- Салат с фасолью и кинзой
- Желатин
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
