Рецепт Пицца сковорода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца сковорода

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соус салатный 30 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца сковорода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.6% 475 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.1% 778 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 6.2% 888 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6% 918 г
Витамин В4, холин 76.35 мг 500 мг 15.3% 8.4% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 9.7% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 7.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 7.715 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5185 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 6.9% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.8% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2455 г
Витамин Н, биотин 5.302 мкг 50 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.4183 мг 20 мг 22.1% 12.2% 453 г
Ниацин 3.511 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1182 г
Кальций, Ca 145.28 мг 1000 мг 14.5% 8% 688 г
Кремний, Si 1.763 мг 30 мг 5.9% 3.3% 1702 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 5.4% 1023 г
Натрий, Na 153.94 мг 1300 мг 11.8% 6.5% 844 г
Сера, S 160.9 мг 1000 мг 16.1% 8.9% 622 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 14.2% 387 г
Хлор, Cl 233.57 мг 2300 мг 10.2% 5.6% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 4.4% 1262 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2852 г
Кобальт, Co 6.315 мкг 10 мкг 63.2% 34.9% 158 г
Литий, Li 5.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Медь, Cu 89.52 мкг 1000 мкг 9% 5% 1117 г
Молибден, Mo 7.841 мкг 70 мкг 11.2% 6.2% 893 г
Никель, Ni 2.799 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 15.339 мкг 55 мкг 27.9% 15.4% 359 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 54.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7327 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 9.7% 567 г
Цинк, Zn 1.2481 мг 12 мг 10.4% 5.7% 961 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 1.164 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.613 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.641 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пицца сковорода составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СКОВОРОДА

Пицца сковорода богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 63,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 27,9 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Пицца сковорода

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца сковорода, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца сковорода, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы