Рецепт ПП-шоколадный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-шоколадный блин

Овсяная мука (Жарка) 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Какао смесь, порошок 15 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 150 г
Малина 150 г
Сметана 10% Простоквашино 80 г
Курага 30 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-шоколадный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.3% 817 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5% 1531 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 4.3% 1772 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.6% 1000 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 8.1% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.872 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2884 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 13% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 6.3% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4335 г
Витамин Н, биотин 5.816 мкг 50 мкг 11.6% 8.8% 860 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.108 мг 20 мг 10.5% 8% 949 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.66 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1399 г
Кальций, Ca 81.03 мг 1000 мг 8.1% 6.2% 1234 г
Кремний, Si 11.381 мг 30 мг 37.9% 28.9% 264 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1713 г
Натрий, Na 59.01 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Сера, S 94.36 мг 1000 мг 9.4% 7.2% 1060 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 12% 639 г
Хлор, Cl 78.17 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1950 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2547 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 18.8% 406 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2646 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 6.9% 1116 г
Молибден, Mo 8.425 мкг 70 мкг 12% 9.2% 831 г
Никель, Ni 1.284 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 11.593 мкг 55 мкг 21.1% 16.1% 474 г
Стронций, Sr 10.09 мкг ~
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19465 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.4214 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2848 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.241 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 2.997 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.617 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.525 мг ~
Теобромин 9.426 мг ~

Энергетическая ценность ПП-шоколадный блин составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 257 гр (336.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ШОКОЛАДНЫЙ БЛИН

ПП-шоколадный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 37,9 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен ПП-шоколадный блин

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-шоколадный блин, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-шоколадный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы