Рецепт Паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паштет
| Тунец натуральный. Консервы | 125 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Горчица столовая | 100 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 125 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паштет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 24% | 380 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 2.6% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.585 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 13.6% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.581 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.7% | 1937 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1189 мг | 20 мг | 40.6% | 37% | 246 г |
| Ниацин | 4.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.1% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 72.83 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.7% | 1373 г |
| Магний, Mg | 42.49 мг | 400 мг | 10.6% | 9.7% | 941 г |
| Натрий, Na | 706.83 мг | 1300 мг | 54.4% | 49.6% | 184 г |
| Сера, S | 180.85 мг | 1000 мг | 18.1% | 16.5% | 553 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 24.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 686.7 мг | 2300 мг | 29.9% | 27.3% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.706 мг | 18 мг | 15% | 13.7% | 665 г |
| Йод, I | 26.64 мкг | 150 мкг | 17.8% | 16.2% | 563 г |
| Кобальт, Co | 19.547 мкг | 10 мкг | 195.5% | 178.4% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.2% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 4.502 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.8% | 1555 г |
| Никель, Ni | 2.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.189 мкг | 55 мкг | 18.5% | 16.9% | 540 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 482.57 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 11% | 829 г |
| Хром, Cr | 43.13 мкг | 50 мкг | 86.3% | 78.7% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.4538 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.325 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Паштет составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.6 кКал | -% | |
| Белки | 20 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 71.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАШТЕТ
Паштет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 40,6 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 29,9 %, железом - 15 %, йодом - 17,8 %, кобальтом - 195,5 %, селеном - 18,5 %, фтором - 12,1 %, хромом - 86,3 %
Чем полезен Паштет
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка кусковая (жопки)
- Суп из куриной грудки с яйцом и сыром
- Мясо по французски с куриным филе *СТ
- Тортилья КФС Грузинская
- Гречка на воде 2
- БУД@ Салат маслянистый
- Келп
- Салат помидоры, огурцы, пекинская капуста и масло
- Мойва х/к
- Омлет с куриным филе, стручковой фасолью и брокколи
- Салат с кальмаром
- Борщ
- Козинак
- Кабачковые оладьи
- Соус
- Килька по венгерский консервы
- Кетонутелла
- Печенье заварное "Мария"
- Кап. Салат
- Сельдь тихоокеанская специального посола
- Салат, капуста, морковь, огурец, ялтинский лук, лимонный сок, укроп
- Салат из белой капусты
- Куриное филе в сливочном соусе
- Хлебцы ржаные
- Тефтели из горбуши и бурого риса
- Подлива
- Овсяные оладушки
- Подлива 2
- Риет из горбуши
- Йогурт высокобелковый 11г
- Печенье затяжное "Мария"
- Щи постные
- Изюм в шоколаде
- NOW Витамин D3
- Индейка
- Теплый салат
- Чипсы картофельные со вкусом "соус Харисса"
- Творог пластовой из топленого молока
- Кабачковая хуйн
- Тефтели говяжьи 1
- САЛАТ С ЖЕЛУДКАМИ И ГРИБАМИ
- Вареники
- Суп Том ям с курицей (270)
- Торт фрезье с киви
- Холодец по домашнему
- Картошка говядиной и травами
- Cмесь
- Сосиска в тесте
- Йогурт 1,5%
- Мандарины
- Зефир смородина
- Сырник
- Колбаса Улитка куриная
- Салат овощной
- Финик Суккари
- Финик Королевский
- Салат овощной с греческим йогуртом
- БУД@ Мусс из ряженки (изюм, кешью, чиа, корица)
- Скумбрия филе пресервы
- Печенье заварное Мария ООО "Фабрика печенья"
- Кекс творожный
- Картофельное пюре
- zuppa gulaszowa
- Protein noodles Tesco
- Дикие сардина консервы : вода и соль_Мой
- Berries and cherries
- ciasteczka 3 czokolady
- Кнели куриные
- Шоколад Hazelnut dark chocolate Fin Carre
- Шоколад Милка с арахисом и в. рисом и карамелью
- стейк индейка
- протеиновый батончик
- Макароны Бабочки
- Конфета Аташе брауни
- холодец из индейки
- Лаваш
- Гречка по-купечески с говядиной
- Голубцы
- Суп постный грибной с чечевицей
- Торт маршмеллоу кейк с вишней
- Кекс из сухой смеси
- Запеканочка на маночке
- Грибы тушеные с луком, белые, подосиновики
- Банановый кексы с творогом 2
- Kelp
- Грудка индейки ветчина индилайт
- Пельмени"МамаМэри" Украинские"
- Кекс с изюмом Венский
- Ряженка станция молочная
- Треугольники лососевые (Polar)
- Гёдза с креветками и крабовыми палочками
- Пельмени Мама Мэри Украинские
- Помидоры огурцы салат
- креатин моногидрат
- Фунчоза с овощами
- Лаваш с груд, сыр и пом
- Паста с курицей и грибами
- Милка 2 дольки
- Суп с лисичками и беконом (270)
- Картофельная запеканка с фаршем
Метки: Как приготовить Паштет, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
