Рецепт Треугольник из лаваша с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треугольник из лаваша с грибами

Шампиньоны (Жарка) 460 г
Лук репчатый (Жарка) 155 г
Укроп 30 г
Майонез Камако 100 г
Лаваш тонкий высококачественный, бездрожжевой, 3шт, 300г 200 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольник из лаваша с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.4% 974 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.8% 602 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.5% 1177 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1848 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.4% 714 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 1.031 мг 5 мг 20.6% 10.9% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.8 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 8.247 мкг 50 мкг 16.5% 8.7% 606 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.1771 мг 20 мг 15.9% 8.4% 630 г
Ниацин 2.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.19 мг 2500 мг 10.6% 5.6% 946 г
Кальций, Ca 107.21 мг 1000 мг 10.7% 5.6% 933 г
Кремний, Si 1.266 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 2% 2614 г
Натрий, Na 100.11 мг 1300 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Сера, S 46.88 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2133 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 7.5% 700 г
Хлор, Cl 162.94 мг 2300 мг 7.1% 3.7% 1412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.1% 5042 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 3.4% 1537 г
Кобальт, Co 7.021 мкг 10 мкг 70.2% 37% 142 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Медь, Cu 248.77 мкг 1000 мкг 24.9% 13.1% 402 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8363 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 15.008 мкг 55 мкг 27.3% 14.4% 366 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Титан, Ti 14.88 мкг ~
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 4.4% 1185 г
Цинк, Zn 0.7608 мг 12 мг 6.3% 3.3% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.735 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Треугольник из лаваша с грибами составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕУГОЛЬНИК ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ

Треугольник из лаваша с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 70,2 %, медью - 24,9 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Треугольник из лаваша с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треугольник из лаваша с грибами, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треугольник из лаваша с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы